初冬时节，安徽省庐江县金牛镇“海鸿特种动物养殖场孔雀园”十分繁忙，白天不少自驾游客前来赏孔雀开屏，尝山野农家菜；晚间工作人员忙着给近8000羽孔雀进行科学防疫。今年国庆节期间，该园销售孔雀1200多羽，实现销售收入近100万元，养殖场负责人王道金的脸上露出了喜悦的笑容。

    “这些棚子里养了8000多只蓝孔雀，现在市场需求量大，根本不够卖。”王道金介绍。2010年，王道金去云南旅游，发现了观赏孔雀和食用孔雀的潜在商机，于是他把自己经营的建筑公司给家人打理，花了大半年时间跑了云南周边6个省份考察孔雀销售市场。在确定有较大发展前景的情况下，王道金回到家乡，自学养殖知识，办起了孔雀养殖基地。“孔雀全身都是宝，营养价值很高，《本草纲目》里都有记载。”王道金不仅深谙孔雀习性，还对其利用价值很有研究。

    王道金介绍，孔雀养殖的利润空间比较大。一只小孔雀养到商品孔雀，生长周期需要6个月，饲料成本大约需要60多元，出栏时体重可以达到5公斤左右。一只孔雀平均每天的饲料成本跟养一只鸡的差不多。而目前蓝孔雀的市场售价每公斤在120元左右，经济效益是鸡的近10倍。

    “现在销售不成问题，主要是没有货供应。”王道金养殖的孔雀以食用为主，主要销往合肥、南昌、杭州、南京等大中城市的酒店。他常常为种苗太少不够卖而发愁。由于市场上没有专门的孔雀孵化机，王道金与北京某生产孵化机企业联系，专门定制孔雀孵化机。如今，王道金不仅卖孔雀，还卖孵化好的孔雀幼苗。“去年一只苗100元左右，今年就涨到180元了，已经孵化了1000多只种苗，还是不够卖。”从浙江、河南、江西赶来买孔雀幼苗的人越来越多。

    随着孔雀销售得红红火火，村民们也被孔雀的“美丽经济”感染了。如今，王道金吸纳200多个养殖孔雀的家庭加入合作社，他提供种苗，并且负责市场销售。他向养殖户传授孔雀的饲养管理、交配繁殖、孵化育雏等技术。

    “以后这里是孔雀种园，养殖食用孔雀，在金牛山上开辟观赏孔雀市场。”王道金说出了自己的打算。今年，王道金投资了300万元建孔雀园，依靠金牛山的人流量及自然环境开拓孔雀经济新市场。“现在正在进行场地建设，预计两年内对外开放。开放两年就能回收成本。”面对未来，王道金信心满满。  钱良好