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“爪比人手大”的巨掌鸡——东涛鸡
东涛鸡(音译,当地称之为CaDongtao)是越南十分罕见的古老的地方鸡种。主要外貌特征是巨型双腿,运动能力很差,行动迟缓。此品种的繁殖效率很低,年产蛋量约40枚,受精率50%左右,6月~8月龄屠宰,成年公鸡体重6公斤,母鸡5公斤,每6斤饲料长一斤肉。该鸡种目前存量50万只左右,大多已经被杂交过,纯种非常少。 据当地原种场的负责人介绍,东涛鸡在过去是作为贡品养殖的,现在消费者买来则主要用来送礼,自己消费的很少。究其原因,此品种资源稀缺,价格昂贵,目前种鸡的价格为700美元/只,商品鸡价格为70美元/公斤。 在越南当地,东涛鸡也鲜为人知,越南国家农业部已经立项,开展东涛鸡的种质资源保护性开发计划。地方资源也许是未来畜牧业发展的基石,保种工作可以有效的防止地方优良资源开发素材的减少。范石军 (作者:佚名 编辑:admin)
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