与往年一样，邯郸市鸡泽县的洋葱在5月下旬陆续上市，但由于今年这里的洋葱面积较往年明显减少，价格不太稳定，从上市到6月4日，最高每斤六毛，最低3毛，难怪这里的葱农说：“洋葱长得好，不如卖得巧”。
  鸡泽县种植洋葱已有30多年了，面积最多时达4万余亩，每到收获的季节，外地很多客商前来这里收葱拉葱，洋葱的价格都是由市场供求形成的。鸡泽县的葱农有个习惯，当天刨的葱一般当天就卖掉，为此，刨葱的多了，来的车少了，价格就会便宜；反之，如果今日价格低了，明日葱农就会惜售推迟刨葱时间，于是刨葱者相对减少，客商听到的是今日的价格，明天来的车就会增多，在货源相对短缺的情况下，价格就会快速地涨上来。尤其快到天黑，收半车葱走市场的客户，更会不惜价格急忙收满车走人，为此，在洋葱面积相对少的情况下，价格上蹿下跳会更敏感，波动会更加明显。
  如果你想大量地收购洋葱库存起来，建议早点到鸡泽来，这样可以在有利时机以最低的价格收到最优质的洋葱，笔者可以提供必要帮助。
  邯郸市鸡泽县科协 邢银田
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