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专打绿色牌 鸭蛋不愁卖 文安县李金花“靠水吃水”趟出致富路 一个存栏量仅有四五千只的养鸭场,年纯利达20多万元,产出的鸭蛋不愁卖。谈及生财之道,鸭场老板李金花毫不保留:“这鸭子主食是胡萝卜,零食是鱼虾,绝不喂食添加剂。俺打的就是绿色牌。”
廊坊市文安县新桥农场土地广阔且肥沃,一条清澈的小河流经新桥农场二队,文安县李氏生态家庭农场的养鸭场就坐落在这条小河的一侧。波光粼粼,群鸭戏水,李氏生态家庭农场如同“世外桃源”一样。河北农民报记者到来时,李金花夫妇正忙着给前来收购种蛋的客商装车、称重。“最忙的时候,全家齐上阵,一直干到半夜。”李金花一边装车一边说。 今年43岁的李金花是文安县新桥农场二队的一名农工,自小在农场长大,上学、上班都没离开过农场。后来由于种地收入有限,10多年前,李金花离开农场在霸州市胜芳镇开办了一家配货站,生活过得忙碌而充实。李金花说,如果没有3年前的那次事故,她的生活或许就这样按部就班了。 3年前,李金花的丈夫王亚民出车去河南,刹车时,汽车触碰到空中的高压线,王亚民触电受重伤,生命危在旦夕。得知消息的李金花匆匆忙忙赶到河南,把当地医院都不愿收治的丈夫接回,送进了天津市一家大院。经过医院全力抢救,王亚民保住了性命,而这前前后后的治疗费用,就花出了近100万元,几乎把家底掏空了。 俗话说,一朝被蛇咬,十年怕井绳。丈夫治愈出院后,李金花不愿再让丈夫跑运输。可是回农场干啥呢?李金花早有打算:“原先这条河被污染,但通过这些年治理,河水清澈了,还有鱼虾,正好搞养鸭。” 当李金花把自己的想法说给家人听,全家几乎没有一个人支持她。见此,李金花苦口婆心地给全家做工作:“这些年,国家的惠农政策越来越多,养殖肯定会前景广阔。”家人见拗不过她,也就勉强同意了,但是严格控制了养殖规模。 第一年李金花购进了1000只鸭苗,放养到流经农场二队的这条小河中。“这条河中鱼虾很多,每到五六月份,水面开始长浮萍,浮萍对蛋黄上色特别有效果,浮萍中还生长一种小红虫,这些小红虫都是高蛋白啊。”说起这些得天独厚的优势,李金花头头是道。她觉得,这些先天优势就是特色,“现代养殖就要走绿色这条路”。 为保证鸭蛋的绿色品质,李金花把自家已经承包出去的30亩地收回,种植了樱桃,然后在樱桃林间种植了胡萝卜和苜蓿。“苜蓿可以提供鸭蛋的蛋白,用胡萝卜喂鸭,可使鸭蛋的蛋黄着色,让蛋黄变红。” 尽管这些都是“养殖机密”,但李金花都毫无保留地向每个客户说明,因为她觉得这就是自家鸭蛋的特色。“我可以保证,养鸭的饲料绝不添加任何添加剂。如果你不信,可以拿着我家的鸭蛋化验去。” 第一批鸭子产蛋后,李金花拿着包装好的咸鸭蛋,跑遍了周边的市场和超市,除了上面一套说辞外,她还掰开鸭蛋让人家品尝和对比。然而在当地市场上,比较认同的是“白洋淀鸭蛋”,而名不见经传的“金花”牌鸭蛋,几乎无人知晓,销量可想而知。李金花回忆:“当时很多鸭蛋都送人了,没来得及送人的,臭了扔掉了。” 见此,本来就不支持她养鸭的家人开始打了退堂鼓,但是李金花坚信:“绿色食品绝对有市场,只是市场反应有个早晚的问题。”因此,她不但没有灰心丧气,而在第二年,把养殖规模扩大到5000只。后来证实,李金花的坚持是对的。“只要吃过我们鸭蛋的,都成了回头客。”李金花透露,直到去年中秋节,鸭蛋销售出现供不应求的局面,“每次出货都是几百箱,根本赶不上卖。”谈及收益,李金花似乎有所保留,“还没具体拢过账,5000只鸭子,保守收入约能有20万元。” 谈及未来发展,李金花表示,今年准备把蛋鸭存栏量增加到两万只。除此之外,还准备上条咸鸭蛋、松花蛋的生产线,增加鸭蛋的附加值。同时她也表示,一人富了不算富,“我愿意带领周边的老百姓搞养殖,向他们提供养殖技术,共同致富。” (作者:郭庆峰 编辑:admin)
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