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节假日不涨反跌 高菜价终于松动了

时间:2016年04月08日信息来源:千华网 【字体:

  清明假期,临安菜市场蔬菜销售量上涨。按以往经验,菜价逢节必涨,不过今年却例外。笔者了解到,清明节以来,临安蔬菜、猪肉、水产价格没涨价,其中蔬菜价格还稳中有跌。

  “猪肉、蔬菜价格一直高位运行,老百姓菜篮子拎得可不轻,这个清明我们却没有涨价。”在笔者的走访中,临安菜市场更多的经营户在节日中也维持原价。业内人士认为,一直高位的菜篮子价格抵消了本轮节日涨价走势。根据预测,随着本地菜大量上市,蔬菜价格有望在四月中下旬继续稳步回落。

  本地蔬菜陆续上市

  菜价出现松动迹象

  青菜5元/斤,春笋5元/斤,芹菜6到7元/斤,大蒜7元/斤,韭菜6元/斤,番茄7元/斤,茄子10元/斤,螺蛳6到8元/斤,五花肉18元/斤,江白虾30元/斤……笔者近日在浙皖农贸城菜市场、天工商贸大厦菜市场走访发现,一直高位运行的菜价,出现松动迹象,其中蔬菜的零售价下降相对明显。

  “节假日期间,菜价一般会上涨,但今年我们没涨价。”在浙皖农贸城菜市场,笔者发现猪肉价格没涨价,其中五花肉的价格为18元/斤,腿肉的价格为16元/斤。

  “生猪收购价格突破10元/斤,进价贵了。清明期间,按理价格只会上涨不会跌,但生意不好做,趁着清明销售好,争取多卖点。”浙皖农贸城菜市场一猪肉经营户热情地招揽生意,他无奈地表示,猪肉进价飞涨,销量一直上不去。

  “现在大家买菜也越来越精打细算了。”除了猪肉、蔬菜的价格与上周相比,也便宜了不少。“青菜、芹菜、大蒜、春笋等,这些都是本地菜,价格比上周便宜多了。不过,外地菜如茄子等还没下降。”天工商贸大厦菜市场的蔬菜经营户告诉笔者,随着本地蔬菜供应品种的增加,春节后“姗姗来迟”的降价通道终被打通,其中春笋、本地青菜因“价廉物美”而受宠。

  今年菜篮子太“沉”

  气温转暖菜价会跌

  为什么逢节必涨的态势今年没发生?

  “其原因较多,但最主要的是,今年一路高位的菜价抵消了节日涨价的态势,我们也想趁着节日增加点销量。”菜场经营户如是说。

  今年春节后,蔬菜和猪肉的价格一直没跌。春节期间,不少蔬菜的价格都在15元/斤上下,低于10元/斤的蔬菜基本找不到。而猪肉价格也一直高位运行,使得老百姓的菜篮子拎得很重。

  “今年的菜价涨得太厉害了。虽然这几天菜价有所下降,但芹菜、莴笋、花菜,这几样蔬菜的价格还是比平时高。”市民柴先生刚从农贸城买完菜,他说,年前芹菜一斤七八元左右,正月里时竟然卖到16元/斤,比起年前的价格高了两倍,后来虽然有所下降,但也要10元/斤。

  “我平时买菜虽然不问价格,但也能感觉到今年蔬菜价格一直挺高的。”市民陈女士说,蔬菜被冻死的多,市场供不应求,菜价比平时高也是正常的。

  “受去年寒潮影响,全国各地蔬菜都发生冻坏、冻死现象,北方菜又尚未成熟,造成了菜价持续攀升。”临安浙皖农贸城一蔬菜经营户分析认为,寒潮等多种原因导致供需不平衡,而随着气温转暖、本地蔬菜陆续上市,蔬菜价格将逐渐回落。

(作者:王迪 徐天宇 编辑:admin)
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