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冬季棚菜要按“增补给,减消耗”管理冬季如遇连阴雾霾天,大棚内光照弱、温度低,时间一长,植株在有机营养消耗过多而补充不足的情况下,肯定会日渐“消瘦”,直至死亡。因此,冬春季节连阴天气,棚室蔬菜管理必须围绕增加光照、保温,以及合理供应肥水、合理确定负载等“增补给、减消耗”的原则来进行管理。 一、增光 决定蔬菜产量高低的关键因素是光照,因此在连阴天环境下,增加光照是提高光合效率最直接也是最有效的措施。资料表明,黄瓜的光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯;而西红柿的光饱和点为7万勒克斯,光补偿点为2000勒克斯。而阴天时散射光的光照强度只有2000~4000勒克斯,仅仅略高于光补偿点,有机营养积累很少。因此,通过增加棚内光照,保证光合制造大于呼吸消耗,就等于解决了植株的生存危机。增加光照应从延长见光时间和增加光照数量两大方面着手: ⑴阴天时菜农应充分利用好散射光,只要温度条件尚可并且不下雨,菜农就应拉开棚使蔬菜见光。如果拉棚后棚温下降较快,超过3~5℃,可暂不拉棚。 ⑵安装高压钠灯、荧光灯或碘钨灯等增加光照。 ⑶及时清扫棚膜,提高棚膜透光率。 ⑷在连阴天,张挂反光幕可有效增加棚内光照强度,促进光合积累。菜农可在沿棚室走道于后墙高2米处东西拉一道铁丝,将1米宽的反光幕两幅按需用长度剪断用透明胶带粘接成2米宽的幕布,将幕布上端折回,包合铁丝,然后用透明胶布固定,形成自然下垂或稍向棚里面倾斜的幕布。 二、保温 植株光合作用的快慢受酶活性影响,而影响酶活性的主要因素就是温度,因此适宜的温度是提高光合效率的又一重要因素。温度低,则酶活性下降,即使光照充足,光合作用也很弱,养分制造量有限。连阴天时,棚内温度肯定较平常要低一些,所以,连阴天保温工作至关重要。菜农朋友可通过在棚前设置防寒沟、棚后墙竖玉米秸秆、增加草帘、保温被保温厚度、起拱铺设迪莫、及时检查棚墙体、棚膜有无孔隙、孔洞等措施来提高棚内温度,保证蔬菜正常生长。 三、合理供应肥水 不少菜农认为,连阴天冲施或灌生根剂可促进根系快速吸收养分,提高产量,其实这种做法是不正确的。叶片制造的光合营养优先供应叶片的生长,其次供应根系的生长,当前连阴天情况下,叶片制造营养的能力有限,根系大多处于饥饿或半饥饿状态,根系活力差,即使大量供应养分也很难吸收。相反,连阴天浇水施肥会降低地温,增加棚内湿度,甚至造成沤根。根系受伤后,植株抗逆性进一步下降,再加上低温根系活动能力弱,吸收矿质元素减少,植株生长更加缓慢。因此,连阴天应控制浇水冲肥。 蔬菜吸收的肥料要先转化为氨基酸后才能被蔬菜吸收利用,因此当前连阴天气下菜农可通过直接补充氨基酸的方式为蔬菜补充营养。地下部可用氨基酸类肥料灌根,既可补充养分又可补充水分,地上部可叶面喷施氨基酸类叶面肥混合内源生长调节剂如海力佳,不但可快速补充养分,还能起到防寒抗冻、保花保果、防止早衰的作用。 连阴天气下棚内湿度大,灰霉病、细菌性病害等高发,菜农可在喷施叶面肥时加入相应的药剂,防治病害。需要注意的是,连阴天下尽量不要用药剂熏棚,以防连阴天通风不及时造成药害。 四、合理留果减少消耗 果实发育需要消耗大量的有机营养,连阴天期间,合理留果也是保证植株安全度过连阴天的重要措施。连阴天时间不长时,为保证蔬菜产量和上市时间不受很大影响,留果是必要的。但是像近段时间这么长的连阴天,蔬菜的坐果和留果数就要注意减少了,否则,果实消耗的营养过多,植株营养匮乏,会造成植株越长越弱。所以,建议此段时间最好不要留果,保证植株制造的营养供应植株本身及早已坐住的果实生长需要。为了减少营养消耗,菜农应在连阴天到来前将植株底部的老叶、黄叶、病叶及时打掉。茄果类蔬菜还需疏除过旺侧枝,若不及时疏除,遭遇连阴天后,过旺侧枝会白白消耗大量有机营养,等于间接增加了植株负担,不利于蔬菜平稳度过连阴天。疏除部分侧枝,可增强植株间通风透光性,对于增加光照强度、提高地温也有好处。 冯小鹿 (作者:冯小鹿 编辑:admin)
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