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蔬菜产业:规模生产有误区 专家对此来建议

时间:2014年03月27日信息来源:天下农资 【字体:

   目前,河北省蔬菜产业发展存在几个问题:1.应对气候资源条件对蔬菜生产的安全和效益影响的措施落实不到位;2.规模生产园区的保障能力不够,主要是生产管理、市场营销、生产设施建设与改造和生产用工成本上涨过快;3.生产设施的科学选型、设计与建造,新材料使用、新机具新设备应用、光热资源高效利用和废弃物资源化和循环利用等三个方面。
   在国家加大对蔬菜产业投入的同时,民间资本也开始向蔬菜产业转移,这是非常好的现象,但存在对蔬菜产业发展认识上的误区。主要表现为:
   1.不能按照当地的区位和气候特点科学合理的建造配套设施,土地资源和光热资源浪费严重;
   2.不能依据销售定位来安排生产,而是临时安排,造成整个生产链条不完整,形不成一个规模园区的产业链;
   3.没有真正懂技术的人来管理生产,许多园区请的山东寿光的农民当技术员,根本解决不了生产中出现的问题;
   4.生产过程不能实现自动化和机械化,使生产成本大幅度提高,没有达到规模生产平抑菜价的目的,更不能体现现代农业的内涵;
   5.许多园区没有自己的育苗设施,要到外地购苗,不但增加了成本,还增加了许多不确定性和不必要的风险。
   6.形不成合理的用工机制,工费开支无法控制,使成本远远超出预期,无法与市场对接。
   针对规模化生产,我提出几点建议:
   1.根据蔬菜产业生产的特点,规范设施建造模式,提高设施的结构性能,提高土地资源利用率;
   2.引导建设针对蔬菜产业发展的第三产业,形成专业化的服务体系,并为规模园区培养属于自己的技术人员;
   3.组织科研攻关,重点在设施环境控制自动化、生产过程机械化、栽培管理无害化等方面进行系统的研究。目的是改善劳动条件,降低生产成本,提高生产效率,吸引、培养年轻一代从事蔬菜生产。
   4.引导发展城郊型蔬菜生产基地,促进社区消费与生产基地无缝对接,让种菜的取得效益,让吃菜的得到实惠。
   5.设施蔬菜应该向规模化生产、资源节约化建造、设施多类型布局、品种多样化茬口、信息数字化监控、机械化自动化操作、标准化生产技术、产业化经营等八方面发展。
(作者:佚名 编辑:admin)
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