■时间:2013年7月24日
■地点:河北省农林科学院石家庄果树所桃课题试验园
■文/图:河北农民报(农民互联网)记者 董志水
近来,邯郸市邯郸县河沙镇夹堤村杨岐有、辛素芹等桃农心急如焚,他们桃园里正在膨大期的桃果上发生了一种怪病,“好端端的果实上先是布满了暗绿色斑,然后斑块变黑开裂”。该县报友张志江特意将在桃园拍的照片传给记者,希望能帮桃农找到解决问题的方法。据了解,当地患怪病的桃品种为北京14(京玉),发病率在70%以上,而其他品种相对较轻。张志江着急地说:“我们这里的桃农都急坏了。这样的桃果根本就没法卖,一年的辛劳都白费了。”7月24日,记者带着图片和桃农的问题,找到我省著名桃栽培专家、石家庄果树所马之胜研究员,请他帮忙确定原因,并给出防治方法。除此以外,马之胜研究员还针对当前桃园管理中的病害防治、果实日烧防御等给出了具体指导意见。
专家简介
马之胜:1989年获西北农业大学硕士学位,河北省农林科学院石家庄果树研究所研究员,从事桃树新品种选育和标准化栽培技术研究。现为国家桃产业技术体系石家庄综合试验站站长,中国园艺学会桃分会常务理事,河北省“有突出贡献的中青年专家”,河北省“三三三人才工程”第二层次人选,河北省农林科学院学科带头人,河北省果树专家顾问组成员。主持完成国家重点成果推广计划、国家星火计划、河北省科技攻关项目、河北省支撑计划项目等各级课题20余个。主持和参加培育桃(油)新品种早红蜜、春霞蜜、美硕、甜丰、美帅和美锦等新品种6个。获河北省科技进步三等奖5项。美帅桃获中华人民共和国植物新品种权证书。多次为本报撰写有关桃树新品种、整形修剪、病虫害防治、土肥水管理等方面的技术文章,解答果农提出的管理问题,普及桃树新品种和种植管理新技术。
一、怪病实为疮痂病
马之胜研究员告诉记者:“从照片反映的情况判断,这应该是桃疮痂病。桃农所种植的北京14品种易感染此病。”马之胜研究员分析,今年桃疮痂病发病重应该跟春季花期天气气温低、湿度大有很大关系。“从图片上的发病情况看,现在防治为时已晚。最佳防治时期应该在花前和座果初期。”
据马之胜研究员介绍,桃疮痂病是一种主要危害果实的病害,也可危害枝梢和叶片。果实发病初期时出现绿色水渍状小圆斑点,后渐呈暗绿色。这个病害与细菌性穿孔病很相似,但区别在于病斑有绿色,严重时一个果上可有数十个病斑。病菌侵染仅限于表皮病部木栓化,随果实增大,形成龟裂。病斑多发生于果肩部。幼梢发病,初期为浅褐色椭圆形小点,后由暗绿色变为浅褐色和褐色,严重时小病斑连成大片。叶片发病,叶背出现多角形或不规则的灰绿色病斑,以后两面均为暗绿色,渐变为褐色至紫褐色。最后病斑脱落,形成穿孔,重者落叶。
病菌在一年生枝病斑上越冬,翌春病原孢子以雨水、雾滴、露水为载体,进行传播。一般情况下,早熟品种发病轻,中晚熟品种发病重。病菌发育最适温度为20~27℃,多雨潮湿的天气或黏土地、树冠郁闭的果园容易发病。“今年春季气温低,降雨较多,为该病侵染发病创造了有利条件。”
马之胜研究员指出,防治桃疮痂病,应从农业防治和化学防治两方面着手:农业防治即加强桃园管理,及时进行夏季修剪,改善通风透光条件,防止郁闭,降低湿度。桃园铺地膜,可明显减轻发病。果实套袋可以减轻病害发生。冬剪时要彻底剪除病枝并烧毁,减少病源。
化学防治应重点抓住春季萌芽到座果期的时间段采取措施。可在芽膨大前期喷施2~5波美度石硫合剂。落花后根据天气情况,每半月喷施一次10%苯醚甲环***2000倍或43%戊***醇5000倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等。药剂要交替使用,尤其是花后和麦收前后。
7月24日,河北省农林科学院石家庄果树所马之胜研究员,在该所桃科研园里讲解当前桃园管理要点。
为罹患疮痂病的桃果实。
邯郸市邯郸县河沙镇镇夹堤村果农杨岐有,看着正在膨大期、果面上布满了黑色病斑的桃果,一筹莫展。
(图片由本报邯郸县报友俱乐部张志江提供)
二、当前管理别放松
“桃农往往有这样的心理,一旦出现了造成效益低、收入减少的情况,就会放弃后期管理。”马之胜研究员强调,“对邯郸县夹堤村发生桃疮痂病的桃园,我就特别担心会出现这样的情况,因为一旦放弃后期管理,会造成病害持续发生,田间病原菌积累,树体营养状况恶化,为翌年管理埋下隐患,甚至形成恶性循环。”
马之胜研究员指出,近期雨水较多,夏季杂草生长旺盛,可结合中耕除草,把清除的杂草堆积起来沤制绿肥,也可把杂草直接埋入土中,或用于树下覆盖。此时气温高,湿度大,又正值雨季,杂草当年就能腐烂分解,变成可吸收的有机肥。在山坡地,对土壤进行较深的中耕,疏松土壤,利于增强降雨入渗率,减少地面径流,增加土壤水分含量。
另外一个重要管理内容是排水与防涝:桃树的耐涝性在落叶果树中最差。桃树遭受轻度涝害后常出现早期落叶、落果和裂果,有时发生二次生长或二次开花,根系因缺氧细根被窒息而死,并逐渐延至大根,出现腐朽。树干积水则皮层剥落,木质变色。桃树在高温缺氧的死水中,会加重受害。
针对受涝后的桃树管理,马之胜研究员认为桃农必须采取措施及早排除积水,将灾害损失降到最低程度。可在园内每隔2~3行的树间挖一条深60厘米、宽40~60厘米的排水沟,及时排除地表水,关键是要及时排除根系集中分布层多余的水,解决根系的呼吸问题。对冲倒的树扶正,设立支柱防倒伏。清除树盘内的压沙和淤泥,对露出的根进行培土。然后还要对树盘或全园进行深翻,以利于土壤水分的散发,加强通气,促进新根生长。
三、果实后期防日烧
马之胜研究员告诉记者,从当前主栽的桃品种来看,其成熟期正值气温高、日照强烈的时期,桃果容易因缺乏叶片遮挡被阳光灼伤,也就是人们常说的日烧。
据了解,8月份前后,正值大部分品种果实成熟期,如果此期修剪过重,会导致果实大面积接受阳光直射,极易发生果实日烧。桃果实日烧的防御措施主要有:
1.合理夏季修剪。在果实着色期,夏季修剪不宜过重。果实附近或果实顶部不要阳光直接照射,可在果实上方的直立枝条可以采用短截的方法,一般短截20厘米,保证有7~10片叶对果实遮阴。
2.果实套袋。果实套袋可以防止害虫蛀果,提高果实品质,还可以降低果温,防止日烧。
对套袋果实,需要注意解袋时间的选择。因品种和地区不同而异。鲜食品种采收前摘袋,有利于着色。硬肉桃品种在采前3~5天摘袋,软肉桃在采前2~3天摘袋。不易着色的品种,如中华寿桃摘袋时间应在采前10天摘袋效果最好。解袋过早或过晚都达不到预期效果,过早解袋的果实与对照差异不明显,摘袋过晚,果面着色浅,贮藏易退色,影响销售。一天中适宜解袋的时间为上午9~11时,下午3~5时,上午解南侧的纸袋,一定要避开中午日光最强的时间,以免果实发生日烧。
解袋宜在阴天或傍晚时进行,使桃果免受阳光突然照射而发生日烧,也可在解袋前数日先把纸袋底部撕开,使果实先受散射光,逐渐将袋体摘掉。为减少果肉内色素的产生,用于罐藏加工的桃果,可以带袋采收,采前不必摘袋。果实成熟期间雨水集中地区,裂果严重的品种也可不解袋。
马之胜研究员提醒,在梨小食心虫发生较重的地区,果实解袋后要尽早采收,否则如正遇上梨小食心虫产卵高峰期,还会有梨小食心虫的危害。
此外,桃枝干日烧也应引起桃农重视。据马之胜研究员介绍,桃树枝干日烧发生的时间是一般在下午,枝干的向阳面如果没有枝条、叶片遮阴,易发生日烧。枝条粗度在直径5厘米的大枝比细枝容易发生日烧。树龄越大发生日烧的机率越高,尤其是在负载量过大树势衰弱的情况下日烧发生的比率升高。防御措施首先需要通过加强土壤管理增强树势。使树体组织充实,提高抗日烧的能力。另外,夏季修剪时主干上要适当留几个新梢,增加遮光,减少阳光直射,降低树体温度。必要时还可以用纸箱等将枝干部位盖住。