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民办、民管、民受益——河北首家板栗合作社调查[2009/7/26 12:58:00|by:nongmin123]


  河北省迁西县喜峰口板栗合作社于2002年开始构思谋划,2006年6月在迁西县工商行政管理局登记注册,是迁西县首家板栗合作社,也是河北省第一家板栗合作社(河北经济日报曾予以刊登报道)。
  该社以滦阳镇农民张国华创建的胡子工贸有限公司为依托,吸收基地栗农自愿加入,以“保护板栗品牌、维护栗农利益”为宗旨,是集板栗生产、收购、加工、销售于一体的自负盈亏、共同抵御市场风险的互助性合作经济组织。合作组织类型属于“合作社+龙头企业+基地+农户”型。合作社成立伊始有胡子工贸公司及张俊来、刘春付等110个农户入社,栗农以现金或栗树入股,注册资金1000万元。合作社组织机构有社员大会、理事会、监事会、财务部、开发部、生产部等,并设有党支部、工会。该社拥有3800平方米的板栗加工厂,全透明式的板栗加工车间,有存储能力达2000吨的冷库;一个板栗专用有机肥厂和16个板栗收购站;此外,还有5600平方米的北方山货批发市场一个。目前,合作社的影响力越来越大,入社会员已发展到307户,且有周边近千户栗农甚至包括临近宽城县的好多栗农有意加入合作社。
  一、创社背景
  1、消费者所需。随着我国加入WTO和绿色消费需求的不断增加,全面提高农产品质量和卫生安全水平,实行标准化生产,发展无公害农产品和绿色食品已成必然。一些国家和地区开始实行农产品市场准入制度,尤其是从2006年5月29日开始,日本针对进口农产品实施新规《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,将全面提高中国对日出口农产品的门槛,对板栗出口检测也会更加严格,一些日商已热衷于经营有机板栗食品。且板栗已成为北京、广州、深圳、香港等国内大中城市的大众消费品,提高板栗质量是国内外消费者共同的需求。
  2、市场所迫。一是僵板栗生产规模不断扩大,产量迅速增加,板栗的出口竞争将更加激烈。二是不法商贩在收购板栗过程中时收时停,随意抬高或压低价格,使广大栗农产生了恐慌心理,需要有一个栗农自己的组织来规范市场、共同抵御市场风险。
  3、形势近逼。在过去几年中,迁西板栗受到外地假冒产品的冲击,不法商贩掺杂使假现象时有发生,一些外商深受其害,造成了迁西板栗销售信誉度明显下降,外商逐渐把生意做给了临县的宽城、青龙等地。迁西板栗虽然品质好却出现了卖难、价格低现象。
  综上,作为多年来经营板栗的胡子工贸有限公司董事长张国华深深意识到:要想重新赢得客商信赖,抢占市场,首先必须要调整农业产业结构,实现农产品标准化生产,从而有稳固的货源,保证板栗质量;其次必须要规范市场,提高信誉,以诚信求发展。而要实现这些,靠一家一户,一两家企业解决不了问题,只有把广大栗农组织起来,架起一家一户栗农通向市场的桥梁。因此,必须建立自己的生产基地,实行标准化生产。在提高板栗质量的前提下,统一销售,严把销售每一个环节,确保在销售中不掺杂、不使假,才能保护迁西板栗品牌,实现迁西板栗顺畅销售,彰显优势,提高效益。出于对技术服务的需求和面对市场的茫然,“身单力薄”的栗农在销售低谷与阵痛中选择了合作。于是,2006年6月,喜峰口板栗合作社便应热而生。
  二、具体作法
  合作社本着“入社自愿,退社自由、民主管理、盈余返还”的原则,实行统一管理、统一收购、统一储存、统一包装、统一商标、统一销售。合作社与社员利益共享、风险共担,建立相互依存、相互信赖的合作关系。盈余部分提取公积金、公益金和风险金后,按交易额和股金进行统筹分配。具体分红办法有四种。一是按股分红,风险共担;二是定额分红。指按投入股分定额分红;三是毛品分红,板栗毛品出售后分红;四是加工成品分红,板栗加工成品销售后分红。
  1、“绿”字当头产前服务。绿色食品是当今世界食品消费的潮流。为了提高板栗质量,合作社大力加强舆论导向服务。一是广泛宣传发动。出动宣传车辆,制作宣传标语,广泛宣传板栗无公害生产的益处,积极倡导广大栗农进行有机板栗生产。二是提供信息。开展无公害生产技术培训和指导,推广新品种,与周边的5个村合作建设了1.2万亩有机板栗生产基地。为防止栗农使用除草剂,投资2万多元为栗农除草、打树场。目前,喜峰口200多万亩板栗已全部通过日本有机产品认证。公司被评为唐山市京东板栗收购AA信用企业和河北省消费者信得过单位。为提高板栗附加值,注册了“喜峰口”商标,实现了社内产品统一包装销售。同时,该社还与日本、新加坡等外商建立了良好的合作关系,开创了较牢固的国际市场,兴建了北方山货批发市场,解决了栗农的后顾之忧。此外,还建立了喜峰口网站,大大提高了喜峰口板栗合作社的知名度。
  2、“绿”字贯穿产中服务。统一为社员提供技术服务和物资供应,降低生产成本。为解决入社栗农的生产技术问题,该社成立了100人的专业服务队伍。服务队按低于劳务市场价格,为入社栗农提供施肥、剪枝、除虫、除草等服务,委托专业生产厂家配制有机板栗专用肥料,对板榇树缺啥补啥,对栗农是否使用农药和化肥,合作社派人到基地进行跟踪调查,对不符合无公害生产要求的入社农户,其板栗不予统一收购。合作社先后为社员发放专用肥130吨。在板栗收购季节,严把采收关,实施“封闭式收购,开放式销售”,禁止外地商户进入管理区收购。出动打假宣传车,鼓励引导栗农不打青、不潲藏、不掺假,从而保证了喜峰口产区板栗的纯正品质。
  3、“绿”字覆盖产后服务。板栗收购季节,该社积极开展板栗购销工作,不压质压价,不时收时停,切实维护栗农利益。合作社投资200余万元,在板栗主要产区建立了16个定点收购站;投资1200万元,建设了仓储能力达2000吨的冷库和板栗加工厂;争取信贷资金1000万元,收售板栗当场结算。对李家峪、石梯子、苇子峪、宋庄子、范家峪、铁门关六大基地社员生产的有机板栗实行最低价格保护。2006年,对社员的板栗以不低于每市斤5元的保护价优先收购。市场价高于板栗合作社价格允许自行出售,但在规格价格相同的条件下,必须交给合作社,否则扣回合作社所投入的肥料及其它管理费用。
  三、主要成效和存在问题
  1、板栗品质更优。合作社按迁西县板栗标准化生产要求和日方有机板栗管理标准对栗农板栗实施统一管理,一方面引进推广板栗剪枝新技术,使产量进一步提高;另一方面杜绝了用化肥增强地力、用化学农药防治红蜘蛛等病虫害、用除草剂除草等传统做法,采取打埯、扩穴、除草、浇水、施用有机板栗专用肥、压绿肥等方法进行树下管理,增强了栗树抗病虫能力。同时也达到了改良树下土壤的效果,有利于栗树的生产和提高板栗质量。
  2、公司获益明显。有了稳固的货源,公司更容易集中精力进行深加工、包装和销售。公司与农户结成了利益共同体,衬步建立了“风险共担,利益共享”的利益联结机制。同时,公司抢占了有机板栗市场先机,提高了声誉,促进了长远发展。目前,有意加入合作社、加入有机板栗生产行列的栗农越来越多。2006年秋后,该社收购所有社员及周边栗农板栗1200多吨,公司收到了可观我的效益。据衬步统计,今年合作社板栗原品销售收入可达150万元。
  3、栗农收获颇丰。今年,合作社社员的板栗售价比非社员的板栗售价每公斤高出1-2元。在收购期间取消二道贩子,减少收购环节,直接与栗农对接,栗农售栗不用雇车,不用上街去排队、去等,辖区栗农减少销售开支三万多元。合作社收购社员板栗600多吨,社员增收60多万元,社员年人均增收近500元。此外,还改变了栗农传统的生产观念,提高了素质。过去栗农只管生产不问市场,而现在栗农逐渐地变成了看着市场抓生产,充分认识到在抓产量的同时更要抓质量,这样既有利于获得较高的回报,又避免了因盲目生产而造成增产不增收。
  当然,一方面喜峰口板栗合作社为迁西县首家板栗合作社,处在发展的起步阶段,对照2006年10月31日通过并将于2007年7月1日开始实施的《农民专业合作社法》,还要在以后的运营中逐步完善和健全。一方面权利和义务还需进一步明确;另一方面现如今合作社的规模相对于整个板栗大市场还是海之一栗,还需要进一步加大宣传力度,把更多的栗农组织起来,共同抵御“大市场”可能带来的风险。同时,专业合作社正处在起步阶段,如何引导、帮助栗农建立自己的专业合作社,提高板栗经营水平,政府把立足点从“领导”转到“服务”上来,做到“搭台不唱戏,参与不干预,献策不决策,帮忙不添乱”,任重道远。
  四、几点启示
  1、喜峰口板栗合作社按照市场化运作,不仅提高了栗农的市场主体地位,而且很好地解决了分散家庭经营“小生产”和“大市场”的矛盾。联合起来的栗农,从一家一户分散进入市场购买生产资料,变为整体进入市场,通过“统购统销”等方式,不但降低了生产成本而且大大增强了栗农进入市场的组织化程度。合作社除了发展经济,还改变了栗农的传统观念,加强栗农自身教育,直接服务栗农、教育栗农,提高了栗农素质。
  2、坚定不移扩总量是正确之举。近年来,迁西板栗曾出现过价格波动和所谓“卖难”现象,致使部分干部群众认识上产生一些偏差,认为现有规模差不多了,再发展早晚会出现“果贱伤农”问题,对继续扩大板栗生产存有一定疑虑。其实,“卖难”并不是栗子多了,多到没人要的程度了,而是一些不法商贩掺杂使假造成迁西板栗销售信誉度降低;综合分析我县板栗产业的发展前景,不断扩张总量,不但现实可行而且潜力巨大。板栗产业是我县的传统产业,经济效益远远高于普通粮食作物,群众管理经验丰富,也有较高的生产积极性。同时,迁西独特的自然条件造就了迁西板栗独一无二的品质,从国内外市场开拓情况看,消费空间巨大,市场前景广阔。
  3、常抓不懈提品质是必然选择。多年来,迁西板栗在国际市场上一枝独秀,倍受消费者青睐。但我们也清楚地看到,目前迁西县板栗生产仍存在着管理粗放、专业化程度低、品种杂和老化问题。面对入世后市场经济的挑战,为适应消费者的更高要求,不断提高生产管理水平,坚持不懈地提高板栗品质是非常必要

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