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  • 姓名:程明跃
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打包谷[2016/8/24 21:13:22|by:cmy76618092]
       在乡下长大的人,对打包谷、麻包谷(玉米脱粒)这类简单的农活是再熟悉不过的了。

         集体生产那几年,生产队在坡上到处都种玉米、红苕,田里除了除草、杀虫等农活外,坡上打包谷、翻红苕滕,这些农活一般由妇女们来完成。满山遍野到处都是人说话,有摆龙门阵的、唱歌的,我们这些几岁的小孩子,牵着牛或背着小背篓在荒坡或山林放牛、割草,偶而也会去寻找大人们遗漏的包谷。

        那个时候,大人有专门打包谷的,有专门将打下来的玉米棒挑下坡送到队上晒场的,还有专人负责砍包谷杆。

        专门打包谷的人每人背个米背篼,钻进包谷林中去,打满一背之后,便出来倒在路边的箩筐中,然后再钻进去又继续打。

        现在想起来,才明白“猴子打包谷,打一个丢一下”这句话的含意了,人的手中是拿不了几个包谷的,何况还要一根一根地作业,所以打下来的包谷只有丢到背上的背篼,才不会满坡满土地再去寻找,这样既快捷又省事。

       砍包谷杆是我们小孩最愿做的一件事情,因为既可捡到没有被打的包谷,又可以得到像甘庶一样的包谷杆,那种甜包谷杆的皮皮一般很青或带乌色,刀口上很细嫩还冒出细细的水珠哩,我们将这种包谷杆去掉尖端,剔除叶片,用茅草捆成一捆的,下坡时放到背篼上面,一捆甜包谷杆可以吃两三天,时间长了水分会变干……



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