——沽源县农妇梁廷艳用敏锐找出一条富裕路
记者 张宝程
6月8日上午，记者在张家口市沽源县平定堡镇双脑包村百福农家院见到老板梁廷艳的时候，她正在利索的指挥着请来的农民工粉刷墙壁、清理卫生，为新一年旅游季节的到来做准备。梁廷艳告诉记者，虽然沽源县的旅游旺季要在7月10日以后才到来，可是老客户已经将50天旅游旺季的房间预订出了一大半。
今年46岁的梁廷艳买过货、开过店，可是一年劳动下来，钱赚的并不多。2008年夏季的一天，一个偶然之间的发现彻底改变了梁廷艳的命运。一次，梁廷艳到位于沽源县旅游景区闪电湖风景区边的双脑包村走亲戚，发现从北京来的不少到沽源县避暑的客人，找双脑包村的老乡收拾间干净的屋，再做上几样地道的农家菜，客人走时，还给房东留下不少的钱，而当时的双脑包村还没有一家专门接待外地游客的农家院。梁廷艳从中一下发现了商机，要是自己开个农家院，那不就挣钱了吗？
说干就干。正好，一个北京客商要转让养殖场，而养殖场正好距离闪电湖咫尺之遥，门前还有大片的草原。梁廷艳一下就相准了这块宝地，和丈夫拿出自家的家底，并借遍亲戚，筹措了20万元钱，买下了占地20亩的养殖场，辟出一个小院建起了7间房。2009年夏天，双脑包村第一家农家院“百福农家院”开张迎宾，梁廷艳成功的占领了“高地”。
农家院是建起来了，而要把农家院办好却并不容易。梁廷艳从最简单的烤羊肉串开始学，不会穿，就从县城批发来500串穿好的，烤出来请客人免费品尝提意见，500串的羊肉串烤下来，梁廷艳就完全掌握了地道的羊肉串的烤制技术。烤羊排、烤羊腿、烤全羊……很快，梁廷艳就掌握了全套的地道特色农家菜的烹制技艺。而游客也纷至沓来，2010年，梁廷艳就还清了全部的外欠。
2011年，对于梁廷艳而言，是个腾飞年。她再度投资30余万元，对农家院改造升级，新建了接待用房，卫生间等设施也进行了配套，而百福农家院也在外界闯出了名气，好多客人不仅介绍来了回头客，还帮助梁廷艳把信息发在了网上。去年50天的旅游季，梁廷艳就实现毛收入30多万元，一家人刨过日常生活开销和女儿在河北大学上学的花费，还攒下现金十多万元。
梁廷艳不仅自己实现了创业致富梦，还吸纳了6名农村富余劳力来农家院打工，让他们有了稳定的收入来源。不仅如此，梁廷艳还带动起双脑包村农民发展农家院16家，还有不少农民也在酝酿筹备开设农家院，梁廷艳也成了双脑包村农民眼中的“能人”。
