时间：2014年8月16日
地点：石家庄果树所桃课题实验园
文：河北农民报（农民互联网)记者 董志水
 　 河北省农林科学院石家庄果树所马之胜研究员多年来一直从事桃品种选育、栽培技术等方面的科研工作。据他介绍，河北省是我国桃主要产区，栽培面积与产量在全国位居第二位。2010年河北省桃树面积为128.7万亩(来自于农业部资料)。河北省各市均有桃的分布，主要产区有保定市、衡水市、唐山市和石家庄市，4个市桃树面积已占到全省总量的61.3%。
　  近年来，尤其是自2010年以来，桃果实价格较高，效益较好，在一定程度上刺激了果农发展桃树的积极性，桃树又迎来了一个发展高峰。但是，在这个过程中，果农过度重视产量、轻视品质的片面管理思路，势必会导致桃果过剩，新栽桃树进入盛果期后可能还会出现集中上市、互相压价、桃果卖难、效益低下等情况，由此还会陆续出现“刨树”现象。
　  对此，马之胜研究员认为，桃农要想立于不败之地，果实品质是一个关键。而要确保果实品质，就要精心搞好管理。这其中，桃采收后至落叶前的一个时期管理过去经常被果农忽视。马之胜研究员指出，桃品种果实成熟期不同，果实采收后到落叶前的时间就不同，早熟品种持续时间较长，而晚熟品种持续时间较短。为了明年获得高产和优质，必须加强采收后的管理。主要是通过病虫害防治保护叶片；通过修剪平衡营养，使结果枝充实，花芽饱满；通过增施有机肥，为明年奠定良好的营养基础。后期应避免灌水过多，以免造成贪青生长，降低抗寒性。
 　 马之胜：西北农业大学硕士，河北省农林科学院石家庄果树研究所研究员，从事桃树新品种选育和标准化栽培技术研究。现为国家桃产业技术体系石家庄综合试验站站长，中国园艺学会桃分会常务理事，河北省“有突出贡献的中青年专家”，河北省农林科学院学科带头人，河北省果树专家顾问组成员。主持完成国家重点成果推广计划、国家星火计划、河北省科技攻关项目、河北省支撑计划项目等各级课题20余个。主持和参加培育桃(油)新品种早红蜜、春霞蜜、美硕、甜丰、美帅和美锦等新品种6个。获河北省科技进步三等奖5项。美帅桃获中华人民共和国植物新品种权证书。
　  近些年来，多次为《河北农民报》撰写有关桃树新品种、整形修剪、病虫害防治、土肥水管理等方面的文章，回答果农提出的相关问题，普及了桃树新品种和新技术，受到了广大读者和果农的好评。

一、适度修剪 通风透光
　  马之胜研究员指出，桃果采收后的树体枝叶量大，可酌情进行适度修剪，使树体保持通风透光，促进内膛枝条发育，降低田间湿度，减少病原。
　  其中，早熟品种采收后一般进行2～3次夏季修剪，中、晚熟品种进行1～2次，视其生长情况而定。
　  修剪内容：一是疏除背上直立枝，对于有空间保留的，可在基部2～3个分枝角度较大、生长较弱的副梢处短截。二是疏除结果后的下垂枝、交叉枝、重叠枝及过密枝。三是对衰弱枝组、过高枝组和过长的枝组进行适当更新回缩。四是对直立枝可进行适当拉枝，开张角度，缓和生长势。五是剪除梨小食心虫和黑蝉等危害枝，并将剪下的枝带出桃园烧掉。
 　 对于幼旺树，注意进行主枝、侧枝及结果枝组的培养，疏除延长枝头附近的竞争枝。对初结果树和盛果期树，要调整树体生长势，通过疏枝等措施，使树体通风透光，结果枝充实，花芽饱满，为明年优质高产奠定基础。
　  不要一次性修剪量太大，一般不超过总枝量的5%。8月中下旬以后进行修剪时，修剪量可以适当大一些。不要疏除粗大的枝，避免因愈合不好造成流胶。
二、病虫草害 采后要防
　  马之胜研究员认为，病虫害的发生程度与气候关系密切。桃果采收后，桃树仍有一段时间正值夏秋炎热多雨季节，如果雨水较多，病虫害发生较重，相反，病虫害发生则轻。前期防治效果好，后期发生则轻，否则发生重。防控好病虫草害，对树体养分积累作用显著。需要重点防控的虫害主要有以下几种：
　  1.红颈天牛。在发现有虫粪的地方，及时勾杀幼虫，并用药泥填满危害空洞，雨后人工捕捉成虫。在果园内每隔30米，距地面1米左右挂一装有糖醋液的罐头瓶，诱杀成虫。成虫产卵前，在主干基部涂白，防止成虫产卵。产卵盛期至幼虫孵化期，在主干或主枝基部喷施2.5%的高效氯氟氰菊酯3000倍液，杀灭初孵幼虫。
　  2.梨小食心虫。及时捡除被梨小食心虫危害的落果，并及时处理。8月中下旬在树干上绑诱虫带。
　  3.山楂红蜘蛛和二斑叶螨。7～8月间繁殖最快，8～10月产生越冬成虫。越冬雌虫出现早晚与桃树受害程度有关，受害严重时7月下旬即产生越冬成虫。二斑叶螨6～8月为猖獗危害期，10月陆续越冬。在越冬雌成虫进入越冬前，树干绑草，诱集其在草上越冬，早春出蛰前解除绑草烧毁。
　  ４.苹小卷叶蛾。发现有吐丝缀叶者，及时剪除虫梢，消灭正在危害的幼虫。树冠内挂糖醋液诱集成虫。在卵期可释放赤眼蜂，幼虫期释放甲腹茧蜂，保护好狼蛛。发生严重者，可进行化学防治。在成虫高峰期3～5天内进行喷药防治，可连续喷药2次，间隔5～7天左右。建议使用虫酰肼、灭幼脲、甲维盐、氟铃脲等低毒农药，或毒死蜱和高效氯氰菊酯等。
 　 ５.桑白蚧。可用硬毛刷，刷掉枝条上的越冬雌虫，并剪除受害枝条，一同烧毁，之后喷石硫合剂。
　  ６.桃潜叶蛾。7～8月份气温高，繁殖快，周期短，世代交替。11月份即开始化蛹越冬。根据性诱剂诱蛾结果，在成虫发生高峰期3～7天内进行药防治，可连续喷药2次，间隔5～7天左右，可用25%灭幼脲3号悬浮剂1000～2000倍液，或20%杀铃脲悬浮剂8000倍液。喷药应在发生前期进行，危害严重时再喷药效果不佳。
　  ７.桃蛀螟。秋季采果前在树干上绑草把诱集越冬幼虫集中杀灭。
　  ８.茶翅蝽。9月中旬以后成虫开始寻找场所越冬。越冬场所诱集：秋季在果园附近空房内，将纸箱、水泥纸袋等折叠后挂在墙上，能诱集大量成虫在其中越冬，翌年出蛰前收集消灭。或在秋冬傍晚于果园房前屋后、向阳面墙面捕杀茶翅蝽越冬成虫。用化学防治法杀死在桃园周围种植的萝卜、香菜、芹菜、洋葱、向日葵和大葱上的茶翅蝽。
 　 ９.大青叶蝉。在大青叶蝉发生量大的地区，在成虫期，利用成虫趋光性，进行灯光诱杀。并加强果园附近种植的蔬菜的虫害防治。成虫产卵越冬之前，在树主枝、主干上涂刷石灰浆，对阻止成虫产卵有一定作用。在成虫产卵期可喷5%辛硫磷乳油2000倍液，或50%乙酰甲胺磷乳油2000倍液杀灭产卵成虫。对越冬卵量较大的桃树，特别是幼树，可用人工将产于树干的卵块压死。
 　 主要病害是细菌性穿孔病，可用硫酸锌石灰液(硫酸锌0.5公斤、消石灰2公斤、水120公斤)防治。
　  此外，对桃园杂草，马之胜研究员提醒桃农注意，也要定期锄割。
三、肥水管理 确保营养
　  “很多果农在采后就不再进行施肥管理，这是非常错误的。”马之胜研究员强调，桃树采收后，还要进行必要的土肥水管理。
　  1.土壤管理 及时进行中耕松土、除草，避免草荒，使土壤疏松透气，最好不用除草剂除草。在干旱地区，如条件允许，在树盘内进行覆草，可以蓄集雨水，疏松土壤。
　  2.水分管理 果实采收后进入雨季，如果雨量充足可以不进行浇水，此期适度干旱较适宜，如果出现严重旱情，也应及时浇水。如果遇大雨或暴雨出现涝害，要及时进行排水，尤其是低洼地区，不要出现积水。
 　 3.秋施基肥 
　  适宜时间：9～10月份施有机肥，宜早不宜迟。对于晚熟和极晚熟品种，要在果实成熟前施入。
 　 施肥量：施肥量掌握在产量与肥料之比为1：1～2，盛果期树一般亩施有机肥4000～5000公斤。
 　 施肥种类：以腐熟的农家肥为主，如鸡粪等。适量加入速效化肥和微量元素肥料。
 　 施肥方法：桃根系较浅，大多分布在20～50厘米深度内，因此，施肥深度在30～50厘米处。施肥过浅，易导致根系分布也浅，由于地表温度和湿度的变化对根系生长和吸收造成不利的条件。一般有环状沟施、放射沟施、条施和全园普施等。环状沟施即在树冠外围，开一环绕树的沟，沟深30～40厘米，沟宽30～40厘米，将有机肥与土的混合物均匀施入沟内，填土覆平。放射沟施即自树干旁向树冠外围开几条放射沟施肥。条施是在树的东西或南北两侧，开条状沟施肥，但需每年变换位置，以使肥力均衡。全园普施，施肥量大而且均匀，施后翻耕，一般应深翻30厘米。
　  施基肥的注意事项：有机肥必须尽早准备，施用的肥料要先经过腐熟，并与土壤充分混匀，施后充分灌水。在施基肥挖坑时，注意不要伤大根，否则影响吸收面积。有机肥与难溶性化肥及微量元素肥料等混合施用。在基肥中可加入适量的硼、硫酸亚铁、过磷酸钙等，与有机肥混匀后，一并施入。要不断变换施肥部位和施肥方法。施肥深度要合适，不要地面撒施和压土式施肥。