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开春专家指导种土豆一容易模糊品系
新年伊始,寒冬未尽,辛勤的农民兄弟又开始为土豆做春天的打算了。 大家都知道,土豆适应性强,用途广泛,产业链长,种植管理简单,价格稳、产量高,在河北省平原地区种植面积也呈现逐年增加态势。主要栽培的荷兰品系在整个中原地区占种植面积的90%以上,现就土豆品种容易模糊混淆的问题,给想要种植的朋友做一个简单介绍。 怎样才叫一个好的品种,笔者认为它会给整个产业链不同环节的相关利益群体都能带来好处。 土豆性喜冷凉,根据河北省平原地区的气候特点和市场形势,经过多年大田生产表现和综合性状考验,现已形成以荷兰早熟品种“费乌瑞它”占主导地位的局面。它主要特点表现在高产、稳产、效益好;外观漂亮卖相好,商贩好出手;食用口感品质好,大家都爱吃。 该品自1980年引进以来,在全国各地表现优秀。由于“费乌瑞它”叫起来很绕嘴,大家就给它起了很多名字:荷兰15、荷兰7号、金8号、鲁引1号、803等等。至于叫什么无关紧要,有必要区分的是在我国不同种植区域、不同的气候条件下多年种植过程中该品系慢慢产生变异,经过人工选择,形成具备不同植物学特征和生物学特性的两类品系,近年来很多种植户也常常因为对不同品系的认识模糊而导致管理不当造成损失的事例不断发生,在此提醒大家选购种薯和种植管理过程中应引起注意。 品系对照 名称:新品系(泛称荷兰15) 生育日期(出苗后):70天 株高(厘米):70 生长势:强盛,肥水过大易旺长 茎粗:2厘米 分枝:基部分枝多3~5个 结薯个数:5 产量:潜力大,一般3000公斤 名称:老品系(泛指荷兰7等) 生育日期(出苗后):60~65天 株高(厘米):60 生长势:稳健 茎粗:1.5厘米 分枝:分枝少1~2个 结薯个数:4 产量:稳产,一般2500公斤 栽培建议 密度:3500~4000株 苗期管理:控制肥水防旺长 化控:40厘米开始,2~3次 结薯期管理:肥水充足 突出优势:产量高 密度:4500~5000株 苗期管理:加强肥水防早衰 化控:50厘米,过量易早衰 结薯期管理:肥水充足 突出优势:早上市 选土是重中之重 土豆土豆,顾名思义,它长在土里,外形如豆,所以说良好的土壤环境对土豆生长至关重要。但总的来说土豆对土壤适应的范围较广,最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。这类土质较肥沃又不粘重,透气性良好,对土豆块茎和根系生长有利,淀粉含量也高。商品薯表皮光滑,薯形正常、卖相好,而且土质暄松便于收获。 粘重的土壤。 粘重的土壤保水性好但通气性差,这类土壤种植土豆,必须做高垄栽培。若平栽或小垄栽培,由于土壤粘重易板结,常常导致露头变绿、畸形薯增多或湿度过大烂薯。但其土壤保水、保肥力强,管理得当产量很高。因此建议粘土壤宜地膜覆盖种植,一膜到底,收前揭膜。 沙性大些的土壤。 沙性大的土壤透气性好,但保水、保肥力差。种植时应适当加大播种深度,起低垄。因一旦雨水或灌溉水量稍大把沙土冲走,很易露出匍匐茎和块茎,不利于马铃薯生长,增加管理难度。沙土中生长的土豆表皮光滑,薯形好,淀粉高,品质佳。由于保肥力差,建议分次施肥,以防后期脱肥植株早衰影响产量。 另外注意土豆是喜酸性土壤的作物,PH7.8以上的土壤种植产量会不同程度降低。另外石灰质含量高的土壤种植马铃薯,容易发生疮痂病,会使块茎表皮受到严重损害。所以遇到这种情况,应选用抗病品种和施用酸性肥料。 土壤管理的8字方针:暄松透气、凉爽湿润。做垄的基本原则是:粘土宜高,沙土宜低。一般来说,只要不盐碱,不同土壤采取相应的管理措施,都会获得满意产量。 种前先备肥 “庄稼一枝花,全靠肥当家”。土豆生育期短,产量潜力大,应有充足的肥料供应。 1.有机肥: 有机肥养分全面,肥效长,并能改良土壤性状。一般在冬前充分施足有机肥,并尽机械能力深耕。冬前耕地可提高地温、提前解冻、提早播期,增产效果显著。 2.化肥: 肥料是农作物的粮食,氮、磷、钾是肥料的三要素。据测定,每生产1吨薯块,需要从土壤中消耗吸收纯氮5.5公斤,磷2.2公斤,钾11公斤,大致比率2:1:4。 首先设定目标产量,然后根据土豆需肥规律,计算出应有的肥料投入。当年肥料利用率和有机肥、土壤原有养分互相冲抵而忽略不计。 3.底肥: 一般亩产2500~3000公斤产量要求,底肥至少施入15%:15%:15%的复合肥50公斤,外加50%硫酸钾40~50公斤。或大颗粒尿素10公斤、磷酸二铵20~30公斤、50%硫酸钾50~60公斤混合,撒施地表旋耕或施于种植沟内。 4.追肥: 荷兰费乌瑞它早熟系列、早大白等生长势较稳健的品种,齐苗后发棵前应追施氮肥,可促进植株发育并能预防早衰,有显著的增产作用。一般亩追施碳铵50~100公斤或尿素20~30公斤。 荷兰15等生长势强盛的品种,应以底肥为主,若底肥不足,可在座薯后适量追施氮肥,并及早采取化控措施,以防植株生长过旺而影响结薯。 今年土豆价格 可能高开低走 2011和2012年连续两年的价格低谷,土豆种植户大多保本微利,导致2013年种植面积减少,土豆价格高企并高位运行,目前各大批发市场商品薯批发价稳定在1.1~1.3元/斤,终端零售价格1.5~2元/斤,达到近几年的顶峰。那么2014年会是怎样呢? 根据笔者多年从事土豆规模化生产的经验判断,受当前商品薯高价诱惑,2014年各地种植面积应当有所增加。据目前各地备种情况了解,由于近年地租和人工费用大幅上涨,单纯种植三五亩土豆和打工收入相比有很大差距,因此普通散户种植面积将有所下降。土豆的种植管理简单,可机械化作业,规模种植优势凸显,而几十乃至上百亩的种植面积却在不断增加。 2013年,河北平原地区行情走势经历了高开(0.9~1.1元/斤)、中低(0.7元/斤)、后期反弹(0.9~1元/斤)的U形曲线变化,一直高价位运行至今。虽然2014年种植面积增加,但目前的高价位惯性还可能要持续到大面积上市。6月1日前后地膜土豆开始上市时可能会出现类似去年的高开;中期由于大量上市价格走低是很正常的,地头价可能降至0.6元/斤;后期反弹乏力,价格回升无望。因此建议种植户可采取拱棚种植,催芽栽培,加强前期管理等措施,争取尽早上市,提高收益。 北方一作区土豆种植可能要大面积增加,秋季会出现近年来的价格低谷,土豆种植户将会风光远去,再度沉默。 (作者:佚名 编辑:admin)
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