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粘粘的小米粥[2009/2/4 10:25:00|by:wangguixiang]

       腊月29收到了爹娘寄来的一个邮包,内有几公斤黍子面和几公斤小米。黍子面让妻子着实高兴了一番,她打小爱吃黏糕、黏窝窝之类的东西。于是,她当天就要蒸出来,显出了孩童般的天真。她把枣煮好,掺在黄面(黍子面)里和起面来。一边听着她咯咯的笑,一边还不住的发出感叹:“哇!好黏呀!”


      蒸好后的黏窝窝不成窝窝样,早已经摊在锅里,大家只好用小盘托着吃。这东西真黏,碰到哪儿粘哪儿。黍子有一种特殊的香味,小时候吃的黏窝窝都是掺了假的,娘要掺进一半的苞米面再蒸。蒸出来的形状像窝窝,吃起来还是有点苞米碴子的味道。我一边吃着一边挑着刺:你老人家一点苞米面都不掺,能像窝窝吗?妻子听了还是咯咯地笑。


      过年这几天,一直在吃着年剩下的东西,今年是暖冬,怕放坏了。爹娘寄来的小米我已经忘了。昨天下班回家,妻子说:“今天做了小米饭,看看老家的小米怎么样?”小米饭是我最爱吃的,新疆市场上卖的小米不知怎么回事,怎么熬都不粘。老家的那种浓浓香香,粘粘糊糊的小米粥已经多年没喝过了。我回答:准错不了!


      妻子在厨房里打开了高压锅,房内飘荡着一股小米粥的香味。“哇!你来看,一个跟着一个跑!”妻子在喊。这“一个跟着一个跑”是句土话,是形容熬出的小米粒都被粘粘的米汤隔离开,谁也不挨谁,谁也不远谁。这种小米只有老家一代产,在别处还真不容易吃到。如果“一方水土养一方人”成立的话,那么一方土地长一种米也是成立的。我回答着说:我也跟着跑过来啦!。


      端着一碗粘粘的小米粥,给我平添出无限遐思。想起了年迈的爹娘;想起了肥沃的黄土地;想起了我的兄弟姐妹,我略显孤独冰冷的心顿时滚烫起来。记起一位文友的一篇短文《父亲,你在天堂还好吗?》里对浓浓的亲情的描写,使我的眼睛湿润了。喝着一碗粘粘的小米粥;回味着一曲浓浓的爱,这何尝不是另一种幸福啊?!


 

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