凤城君子的博客

酒，中国人生活中不可或缺的东西，我相信大多数的中国人都是饮过酒的。“酒逢知己千杯少”，“酒品如人品”，酒对于中国人承载了太多的东西，饱含中华民族五千年的传统文化。

从最早白酒、米酒，到现在的啤酒、葡萄酒、果酒、奶酒等等，酒可谓是历经几千年而不衰，而且酒的品种也越来越多。但是不管是什么品种的酒，喝了都会醉，这也是亘古不变的道理。屈指算来，我也有了十几年的酒龄，白酒、啤酒、葡萄酒也都多少喝过，但是说实话，这每一种酒喝起来都不是那么的好喝。

酒，喝起来不是那么好喝，为什么还有那么多人在喝呢？而且还好像乐此不彼。但是在酒桌上又有一个怪现象，谁也不愿意多喝，都在想方设法的让别人多喝。也许这就是说不清的酒，说不清的中国酒文化。

曾不止一次的在心中羡慕绿林好汉大碗喝酒、大块吃肉的情景，被绿林好汉的那种豪爽、义气所感染。我相信大多数的中国人也都是有这种绿林情结的，在酒桌上不失豪爽之风，特别是几个相熟的哥们儿，推杯换盏之间情谊更一步加深，不喝个酩酊大醉誓不罢休。

说起喝酒，其实也有很多类型，有求人办事的请客、有亲朋小聚的欢娱、有出于礼貌的相互宴请、有相互较劲的斗酒…………。喝酒其实就是喝的那种氛围，这也就是所谓的“酒逢知己千杯少”，如果是鸿门宴，相信再好的酒你也喝不下去。

心中最喜欢的那种情形，就是三五个关系甚密的哥们儿，几碟小菜、几杯薄酒，菜不用是好菜，能食即可，酒也不用是好酒，能饮则罢，如果没酒，茶水也可代替。关键不是为了喝酒，而是为了要这种氛围。几个哥们儿在一起随便拉拉家常，相互之间没有斗酒较劲，能者多饮，不为了将谁灌醉。

酒逢知己千杯少，不知道有没有哥们儿愿意与我同饮呀？干杯！！！哈哈…………