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    日前有家报纸报道了可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种——“砍瓜”在天津市培育成功的消息。许多读者纷纷来电咨询，希望进一步了解这种具有极强自愈能力的奇瓜。为此，记者采访了市农科院林业果树研究所有关专家。

　　据曾长期从事“砍瓜”种植研究的专家王书发介绍，砍瓜是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术，与普通南瓜基本相同，对自然环境、土壤要求不高，春夏均可种植，每棵瓜秧能结2至4个瓜，每个瓜长0.9至1.7米，重6至9公斤。

　　据介绍，砍瓜之所以能砍掉再生，是因为它含有大量的植物愈合素，这种成分可加速伤口恢复。其实，普通南瓜也有一定的自愈能力，但由于其植物愈合素含量相对砍瓜要少得多，因此效果并不明显。

　　“经过反复实验，砍瓜无论吃馅、炒菜，还是做汤，味道都不错。”王书发说，“最可贵的是，经农业部食品质量监督检测中心测定，它含有人体自身不能合成的8种氨基酸和丰富的维生素C，具有一定的药用价值。”

津门育成神奇“砍瓜” 高峰期日长8厘米

　　本报讯 （记者马庚申）日前，一种可随吃随砍、飞速再生的瓜类新品种——“砍瓜”在本市培育成功。这种瓜长速奇快，砍掉一块后，十

　　几分钟就能自动愈合，并从刀口处再生，高峰期每天能长8厘米。

　　在市妇联创业服务中心科技专家国乃和的瓜棚里，记者见到了这种神奇的砍瓜。它色泽翠绿、通体修长、曲线优美。平均长度超过1.2米，最大的一个长1.5米，重达7.3公斤。据国乃和介绍，几年前，他在静海县偶然获得了几粒叫不上名字的瓜种。通过栽种试验，他发现这种瓜长势快，从幼瓜授粉到成熟只需20天。而最大特点就是具较强的再生能力，生长期可随砍随长。此后，又经过多次优化选育，国乃和终于培育出了瓜类新品种，取名“砍瓜”，并就此在中国农科院主办的《农业科技通讯》、中科院植物研究所主办的《植物杂志》等业界权威刊物上发表了文章。

　　国乃和为记者进行了演示，将砍瓜下部割掉1/4左右，这时砍瓜的“伤口”处立即流出了一股股透明的水滴状液体。十多分钟后，创面便被这种瓜液糊住了。“这个瓜是昨天刚砍过的，现在已经结痂了。当时砍掉后的瓜长106厘米，现在已经长到113厘米了。”国乃和用尺子量了量旁边一个砍瓜说。记者品尝了一下砍瓜，很脆、爽口，带有淡淡的甜香。

　　国乃和介绍，砍瓜之所以能砍掉再生，是因为其内部富含一种特殊的生长素，自愈性极强。经农业部食品质量监督检测中心测定，砍瓜不但可以食用，而且营养价值很高，含有丰富的维生素C以及人体必需的9种氨基酸，远远超过普通的黄瓜、南瓜等瓜类。此外，它的瓜汁对人体伤口也能起到一定的愈合作用。

　　（今晚报）