杨秋林的blog

我家的老物件儿——

风箱

在母亲做饭的锅台旁，至今仍存放着那个古老陈旧的风箱，尽管风箱已经尘封了很多年，但它仍然被摆放在原来的位置。如今之所以还有它的一席之地，并非厨房还需要它，而是母亲习惯地在风箱顶的盖板放置一些厨具。

这个风箱长61厘米，宽26厘米，高46厘米，风箱前后两端各有一个小舌头用于进空气。正面有一根拉杆插进风箱（还有双杆的），拉杆尾端有一块木板，四周缠满鸡毛，在风箱里作往复运动压缩空气，拉杆前端连接把手。拉杆前半部分因为用的年代久了磨得又细又光滑铮亮。风箱摆放在锅台左侧，风箱右侧底部的中间位置有一个出风口，连接到锅灶左侧的进风口，风箱产生的风就会随着推拉的速度从风口吹旺灶里的燃柴。

那个年代的农家不仅缺吃少穿，用以烧火做饭的燃柴也十分紧张，所以那些潮湿的树叶、碎柴禾沫子等不易燃烧的燃柴都要靠风力吹燃出火苗来烧火做饭，没有风箱吹风，这些燃柴光冒烟不起火，是做不熟饭的，所以那时家家都得预备一个风箱。有了风箱，如果柴不够烧还可以用来烧煤的。

小时候，每逢母亲做饭贴玉米面饽饽或是拨拉白薯面疙瘩汤时，我就坐在一个小板凳上帮母亲拉风箱。风箱在我双手的一拉一推中发出“呱嗒——呱嗒——”有节奏的的声响，拉杆拉得有多快，响声响得就有多快。那种声响类似戏台上敲边鼓的声音，是很清脆，很好听的。那个年代没有什么玩具，有时我们玩耍时也时常拉着风箱玩上一阵子，结果会将灶膛里的灰从灶口吹出来，落满灶台，免不了挨大人一顿喝斥。

风箱用的时间久了，鸡毛就会磨损，风力自然变小。所以每年过年杀鸡时，父亲都要将褪下的鸡毛收留在一条袋子里，预备扎风箱用。风箱扎鸡毛时，需要将拉风板取出来，拆掉磨损废了的鸡毛，将新鸡毛一缕一缕缠绕在拉风板的周围。换上新鸡毛的风箱拉着虽然增加些阻力，但风力却增大了，灶膛里面的火苗由于风力增强，随着风箱的呱嗒声也会应和出“呼呼”的声响，听着就像是错落有致交响音乐。

现如今，随着时代的进步，人们早就不使用风箱了。很多人家用上了煤气灶，或者电锅电壶，虽然还有家庭仍然在用大锅灶做饭，但烧火用的燃柴都是整齐的秸秆或木质劈柴，利用烟筒的抽力即可燃烧。祖祖辈辈用了多少代的风箱，成了多余的东西，大多被拆巴拆巴，变成了一把柴，化成了锅底的灰烬。风箱也就成了一个时代的印记淡出了我们的日常生活。