胡玉平

       入库的新蒜薹，近期即将开始陆续上市了。去年蒜薹收购价格是近年来的新高，今年价格会怎么样呢？我们来简单分析一下。

       首先，大蒜面积还属于正常。由于去年种植大蒜时每亩要3000元以上的投入，成本太高，以及前两年发生的大蒜烂市阴影很多人还记忆犹新，很多人担心今年大蒜要可能出现风险，大部分人不敢盲目扩种，面积并没有发生爆发性的增长！这决定今年蒜薹价格就不会出现很低的情况。

      其次，去年库存蒜薹价格保持高位。虽说去年蒜薹入库后，短期的红帽蒜薹效益不理想，但总体上，价格还是属于相对的高位，没有出现过度低价，严重损伤储存商的情况。春节后，长期蒜薹价格一路走高，出库高的时候13元/公斤以上！超出了去年春天12元/公斤的价格，储存商的效益比较不错，这对于今年的蒜薹收购会形成一定的价格支撑。 

       再者，进入农产品投机的资金增多。近年，很多的农产品价格大起大落，有时会产生极大的利润，越来越多的人开始关注农产品的收购储存。又恰逢这两年股市不景气，国家又严格控制房地产炒作，很多热钱要寻找出路，使得大量资金开始进入具有投机性的农产品收购储存领域。收购人员的增多，就会带来收购热度加大，通常情况下价格就会稍高。  

      总体感觉，今年蒜薹收购价格还会是中高运行。预计，红帽蒜薹价格在2-4元/公斤；绿帽蒜薹价格在4-6元/公斤。由于面积较上年有些增加，单产也有增加，蒜农要随时了解行情信息，把握时机，适时出手，已获得较大收益。