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露天厨房[2016/8/15 8:06:38|by:songguowen] 
七月十九日的暴雨造成俺村断水、断电、通讯中断、交通瘫痪、土地坍塌、良田变河滩、房屋不同程度的毁坏。俺家的厨房是摇摇欲倒，不敢进去做饭了。我和老公把重要的物品转移到了窑洞里，窑洞安全。 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌， 总得想办法做饭吧！ 我和老公把冬天烧煤取暖的铁炉子抬到了窑洞里。炉子是生着了，由于没有烟囱，煤燃烧后产生的废气排除不畅。虽然门窗都敞开着，可还是呛得缓不上气来。预先进入之前，先深吸一口气憋住，然后快速进去，以最快的速度，把所要干的活儿麻溜地干一下，实在憋不住了，赶紧跑出来透透气，就这么凑合着做饭。 七月二十二日，雨住了。老公昨天上班去了。我独自一人在家，琢磨着在院里安一个烧柴的炉子。院里空间大，空气流通快，一定不像窑洞里那么呛人。 家里存放着几个多年的破旧铁锅，它们被废弃在杂物间里，有好几次，收废品的想要，我都没卖。找出一个锅底破了拳头大的洞的旧铁锅，拿了一把小铁锤，由轻到重地试敲着洞的边缘。可能是锅的“年龄”大的缘故，不用很费力气，稍微使劲儿一敲，一小块一小块的铁片就掉下来了。坐锅试试，哪不合适，再修修。想着把边缘敲齐一些，可总也齐不了，豁豁牙牙的，就这么着吧！破铁锅变成了一个无底的洗脸盆。 在平地上，呈正三角形摆放了三块高约四公分的平板石头。然后，把破锅倒扣在石头上，支稳了。哈哈，一个简易的烧柴炉子做好了。 我乐颠颠地哼着曲儿，坐锅、添水、抱柴、点火。暴雨刚过，哪儿都是湿漉漉的，柴房里存放的干柴自然也受潮。没有引火柴，不好点燃。于是，又找了些不穿的旧衣服，剪成一条条，一缕缕，充当引火柴。嘿，破旧衣服引火还真行。浓浓的青烟从破铁锅的豁口处挤出来，升腾到空中，飘散。接着，红红的火苗燃烧起来了，争先恐后地从豁口里蹿出来。蓦然，有一种鲁滨逊孤岛求生的感觉，呵呵！不过，我的条件比起他来要好得多。 满满一锅水，二十分钟就烧开了。先把暖壶灌满。在剩余的水中放入小米和北瓜块，熬煮了闲饭，锅里搁一个箅子，馏上一馒头。去菜园里摘了一根顶花带刺的黄瓜和两个西红柿，洗干净了，切成小块，放入盘中，加入盐、蒜泥、白糖拌匀，取少许麻酱，用凉开水调稀，均匀浇于其上，一盘西红柿拌黄瓜搞定。 夜幕降临，是该吃晚饭的时候了。几只长腿蚊子在院里哼哼着飞来飞去，不能在院里吃了，只好回屋里去吃。 点燃一支爱心人士王力兵捐赠的红蜡烛，餐桌上摆一碗闲饭，一个馒头，还有一盘色泽鲜艳的西红柿拌黄瓜。哈哈，烛光晚餐！怎么样？不错吧？ 七月二十八日，经过这几天管电所人员的抢修，终于有电了。电磁炉、电饭煲、电热锅等等，又重新启动。哎哟，还是用电好哇！不用担心废气呛人，不用担心烟熏火燎，方便快捷干净卫生。 平时，我被老公宠着，享福享惯了，自是吃不了苦，受不了罪。既然老天爷“赏赐”给我们这个洪灾，那我们就趁机锻炼一下自己的适应能力，生存能力和挑战能力吧！这次洪灾给我们亮出了黄牌警告，谁肆意乱砍滥伐，破坏环境，谁与大自然抢地盘，谁就会遭到大自然的报复。但愿我们每个人都要吸取教训，要深刻地认识到保护生存环境的重要性，与大自然和谐共存的重要性。 |
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