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分油[2016/1/22 19:54:05|by:姚有红] 
| 昨夜下了一场不算大的雪，扫完雪也没什么事儿，就跟父母说说话。闲聊中说到了吃油多少的话题，听他们说话的同时，我仿佛又回到了三十多年前那生活困难的岁月：那时还是生产队，必须品大都是按劳分配，分布票，分油，分棉花等，而让我记忆最深的要数分油了。每当进入腊月，便迎来了分油的日子。布票，棉花等都是父亲以前拿回家了的，而油需要到生产队仓库去分。那时的油还不是卫生油，人们习惯叫“棉油”或“花籽油”。分油那天，家里的主妇们吃过早饭便把装油用的“油罐”拿到仓库门前，排起了“长蛇阵”。然后让早放了假的孩子们盯着，自己则回家再干会儿活儿。“长蛇阵”里的油罐，高矮不一有大有小，大的能装四、五斤，小的装一、二斤，记得那时每人能分油一斤半左右吧，主妇们根据自家人口多少，该用大时用大该用小时用小。等仓库保管、会计和队长都到齐了，才开始分油。谁家的油分好了，主妇们则小心翼翼地抱着油罐回家了，然后再分下一家。记得有次分好了油，我要帮母亲拿油罐，母亲不让，在我一再坚持下，不情愿的让我抱个小的，并叮嘱我一定要小心。谁知快到家门口了，还是一不小心洒了有半斤多吧，气得母亲在我背上狠狠地打了几拳，记得那是母亲第一次打我。要知道在那个年代，这几斤油全家要吃一年的啊！所以在那个年代以后的日子里，人们看到某人准备吃的东西少时，就会说他象“吃油”哩！ 在物质生活丰富的今天，人们吃油早就不再按斤论两了，油罐早已淡出了人们的视线。食用油的种类已不再是“花籽油”了，取而代之的有豆油、花生油、葵花油等，人们的生活，也会因它们而变得香气四溢了！ |
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