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腊八节和腊八粥[2016/1/16 21:24:27|by:姚有红] 
| 农历的十二月初八是我国的传统节日“腊八节”。在这一天人们有熬“腊八粥”吃“腊八粥”的习俗。那么，腊八节和腊八粥怎么来的呢？ 在古代，“腊”是一种祭祀活动，称作“大腊”。因在十二月举行，故称该月为“腊月”，腊祭那天称为“腊日”，但腊日并不固定在哪天。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戌日为“腊日”。直到南北朝时，才将农历十二月初八定为“腊八节”。人们借此来祭祀祖先和天地神灵，以祈求丰收和吉祥。 腊八节最普遍的风俗就是“腊八粥”了。我国“腊八粥”的历史，已有一千多年的历史，有史料记载最早的要数宋朝了。每逢腊八这天，无论朝廷，官府，寺院，以及平民百姓，都要做“腊八粥”。 在众多腊八的传说中，流传最广的要数明朝的皇帝朱元璋的故事：当年朱元璋落难坐牢受苦时，正值地冻天寒。又冷又饿，饥肠辘辘的朱元璋竟然从鼠洞中刨出一些大豆、粟米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋把这些东西熬成一锅粥，美美的享受了一顿。后来，做了皇帝的朱元璋吃腻了山珍海味，就想起了以前吃过的这种粥。他命御厨们用各色的五谷杂粮熬成粥，大宴群臣，并把这粥命名“腊八粥”。于是，“腊八粥”，便在民间流传开来。 |
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