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枸杞粥的补益作用[2017/4/24 19:35:47|by:houlinhu] 
| 枸杞是一种红色的果实，味甘甜，中医常用作滋肾补血药。用枸杞子30克，加适量粳米煮烂，即成枸杞粥。据明代医药学家缪希雍记载，老年人阴虚者占十之八九。而枸杞子的传奇不少，都是夸大它的补益作用。据现代研究，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。药理实验证实它可防止脂肪沉积于肝细胞形成脂肪肝，促进肝细胞再生。因此，食用枸杞子粥，对老年阴血虚损大有裨益。 本报通讯员：侯林虎 电话：15831948016 |
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