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中国千年古老的习惯<十一>[2015/12/5 12:01:12|by:大漠一尘]
内宴冷餐】

御赐冷食满宫楼，鱼龙彩旗四面稠。

千官尽醉犹教坐；归来月上金殿头。



    唐张籍《寒食内宴》：『朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四面稠。廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问来由。』所谓冷食，即已做成的熟食。据史料载，如干粥、醴酪、冬凌粥、子推饼、馓子等。因在寒食节用，又称寒具。唐宫内的寒食内宴，可谓最早的冷餐大会。
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