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家乡的北瓜[2015/8/29 5:08:33|by:j15268661230] 
| 在对秋的回望中，看到了南方的南瓜，脑海里也不知为什么北方的北瓜跳了出来。 南方的南瓜是圆的，北方的北瓜却是带点弯的长长的。北瓜的瓤跟籽都长在最前面一段发粗的头里。因为花开在这个粗一点这段的顶上，所以就被人称之为瓜头了。 北瓜是春天种的，种的早的夏天也会结出来，然而北瓜丰收的时候却是在秋天。 北瓜对于我们来说只是自家种自家吃的一种菜，可以说家家户户都有，不过种北瓜不用专门留一块地，就是在地头或者坟边上随便挖坑放点水，扔下几粒瓜籽盖起来就可以了。 初秋到来的时候，瓜就开始结了。刚开始看到比花生还小的小瓜长出来时，心里那是多么的激动与开心，终于结瓜了，于是就跑到母亲身边说，娘，北瓜结出来了，快来看，快来看！ 母亲却专心的整理自己的棉花枝，头也不抬的回复我，知道了。 娘，这南瓜什么时候才能长大可以吃呢？ 半个月！娘回答到。 半个月是多久？我有点打破沙锅问到底的劲头。 母亲没有回答我这个问题，却告诉我，不要用手抚摸小瓜，不然瓜会黄掉的。 于是，我的心里就有了对这个小小北瓜的惦记。 当我再次跟随母亲到这块地的时候，蓦然发现我那个小瓜已经长大了，青青的瓜皮，细长细长的瓜身，稍微粗一点的瓜头，我的手忍不住摸了过去，一下子就把北瓜从瓜秧上拽了下来。 我欢天喜地的走到母亲身边，娘，你看！ 母亲看到我手里拎着的北瓜，立马说，死妮子，谁让你摘下来的，这瓜还没长成个儿呢？它可以长的更粗更长，这样多可惜，多可惜！ 看着她心疼的样子，我不以为然的说，娘，不就一个北瓜吗？摘了它还会长出来的。我想吃北瓜了。 于是，中午就吃上了那一年第一个北瓜。可惜不是炒的，而是锅里蒸的，就放点盐与蒜泥，拌拌就可以吃了。 鲜北瓜真的好吃呢！鲜的，一年第一次吃的东西能不好吃吗？人不是都喜欢吃鲜的吗？就是嘛，新鲜事物大多人会喜欢呀。 北瓜条一筷子下去就夹起好几根放进嘴里才过瘾。因为菜可口，馒头都多吃了，直到撑的咽不下为止。 刚好一场大雨的到来，让北瓜结了很多，长得很快。 这下又苦了我了，家里有了北瓜，母亲更舍不得买一点点菜了，上顿北瓜，下顿北瓜，吃的我看到北瓜就皱着眉头饭都不想吃。 母亲看着我北瓜吃不下了，就在饭桌上给我讲了一个故事。 你别小看这北瓜，可是能救人命呢！有一年上大水的时候，一个穷人抱着一个北瓜出来逃命，一个富人抱着家里的金元宝出来逃命。 两个人都爬上了树，穷人饿了就啃几口北瓜，富人饿了看看元宝不能吃。 于是，富人拿出金元宝对穷人说，我的金元宝给你，你北瓜给我吧。 穷人看看北瓜，看看富人手里的金元宝，笑着说，这是天价呀！然后摇摇头表示拒绝。 富人看着穷人啃着北瓜，心里后悔极了。早知道......我后悔呀。 再后来富人连后悔都不可能再有了，富人的金元宝掉下去了，富人饿死了。 大水过后，穷人变成富人了。 北瓜真的不好吃，我真的很不想吃，可是那一顿还是吃了。 北瓜，虽然不是我们家里的救命瓜，然而有北瓜也比没菜吃强多了。北瓜让我们家节省了不少菜钱。 北方的北瓜南方不是没有，不知为什么，长在南方的南瓜就是比北瓜多。 所以，所以北瓜也就被我忘记了一样。 想到北瓜，自然也会想到我与养父母在一次吃北瓜的情形。北瓜，其实是我们家的功臣呢？可以蒸着吃，炒着吃，很老是煮着吃。 北瓜不仅是秋天的菜，好好存放，冬天也可以吃好久。 吃着南方的南瓜，怎么会有北方的北瓜的味道！那是带这家乡味的北瓜。南方不会有的！不会有的！ 家乡的南瓜！有我母亲的味道！有我思乡的味道！ |
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