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焦五熏鸡[2013/10/15 9:33:42|by:shanlilaonong]
焦五熏鸡起源于河北省磁县滏阳街焦家,是焦明老人始创,至今已有一百多年历史,焦五是焦明第五代传人。 焦五熏鸡风味独特,色泽鲜亮,美味扑鼻,“不见其物,便闻其香”,肥而不腻,外脆里嫩,老少皆宜。存放一年而不变质,隔离百步而闻其香,堪称磁州熏鸡行业中的一绝。 焦五熏鸡是按祖传秘方制作,选料精良,做工繁琐,特需十几道工序和十几种香料严格加工而成,水分少、风味鲜、色质美、香味浓。 随着人民群众生活水平的不断提高,焦五熏鸡的生意越做越好,来定购者源源不断。在磁县境内,不论餐饮酒家、单位食堂,还是婚丧嫁娶,款待宾朋,馈赠亲友,无不把焦五熏鸡推为首选。现在磁县县城已形成一种惯例,办事不用焦五熏鸡视为一大叹事。 焦五熏鸡磁州特产,久负盛名,香飘万里,誉满大江南北。 |
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