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麦场上的石磙[2013/6/17 23:09:55|by:yeshulin]
      提起石磙,现在的年轻人知道其用途和模样的肯定越来越少了,它和其他落后笨重的农具一样,渐渐淡出人们的视线,在人们的记忆中漠然消失。      石磙一般有青石磙和麻石滚,呈圆柱体,细心的人可以看出一头大一头小,两端的中央凿有磙眼,人们用木头制作磙框套在磙眼上。石磙施展本领的场所是麦场,现在,打麦场已经销声匿迹,曾经为人们立下卓越功勋的石磙也被人们弃之一旁,孤寂地躺在默默无闻的角落里孤芳自赏。

      我的童年时代,生产队里脱粒小麦,石磙是不可缺少的重要农具。年年六月麦黄时节,队里就开始为收获小麦做好准备。首先要把闲置了大半年的打麦场重新碾压一遍,这叫“矼场”。先用耙将场面横七竖八地耙开,晒干碾碎磨平,然后在前一天下午,用水泼场,经过一夜的浸润,场面显得湿而不粘,人们就把麦秸均匀地铺在场上,套上牲口拉着石磙一圈一圈、一遍一遍地碾轧,然后把麦秸清理干净,场面显得光洁、平整而硬实。

      六月的骄阳,毒辣辣地炙烤着,炎热干燥。农民打场需要的正是这样的艳阳天。每天太阳刚一露脸,生产队长就召集社员开始摊场,每隔一段时间,还要进行上下翻动,以便潮软的麦子能被太阳曝晒得更加充分,便于脱粒。午饭之后,开始轧场。赶牲口的把式,左手牵着缰绳,右手紧握长鞭,一声悠长的吆喝,牲口就拉着石磙在麦场上,一圈圈,一遍遍,周而复始地、吱吱扭扭地转起了圈儿。等到碾轧的上面看不到完整地麦穗了,大家便一字排开开始翻场,就是用大木叉或大铁叉挑起麦秸抖抖麦粒,然后翻扣在场上。一般打场,要翻两遍甚至三遍,麦粒才能脱净,这一场麦子才算轧好。那时候,生产队里打场通常要忙活二十多天才能把所有的麦子打完归仓。后来,队里有了小四轮拖拉机,人们就开着小四轮带着石磙轧麦子,再后来有了脱粒机,十几个人围着脱粒机忙活,虽然效率提高了,但干活的人一个个灰头土脸,疲惫不堪。如今联合收割机驰骋在麦田里,两三天的功夫就把全村的小麦收完了,人们只需拿着袋子在地头接麦子就行了,更有不少人直接在地头就把麦子卖给了收麦子的,自己一点也不用动手出力。

      打麦场没有了,曾经不可或缺的石磙也淡出了历史舞台,三四十年的时间,人们的生产生活发生了翻天覆地的变化,让人不得不由衷赞叹,我们生活的这个时代真是越来越进步、越来越美好了。

      
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