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麦场上的石磙[2013/6/17 23:09:55|by:yeshulin] 
| 提起石磙，现在的年轻人知道其用途和模样的肯定越来越少了，它和其他落后笨重的农具一样，渐渐淡出人们的视线，在人们的记忆中漠然消失。 石磙一般有青石磙和麻石滚，呈圆柱体，细心的人可以看出一头大一头小，两端的中央凿有磙眼，人们用木头制作磙框套在磙眼上。石磙施展本领的场所是麦场，现在，打麦场已经销声匿迹，曾经为人们立下卓越功勋的石磙也被人们弃之一旁，孤寂地躺在默默无闻的角落里孤芳自赏。 我的童年时代，生产队里脱粒小麦，石磙是不可缺少的重要农具。年年六月麦黄时节，队里就开始为收获小麦做好准备。首先要把闲置了大半年的打麦场重新碾压一遍，这叫“矼场”。先用耙将场面横七竖八地耙开，晒干碾碎磨平，然后在前一天下午，用水泼场，经过一夜的浸润，场面显得湿而不粘，人们就把麦秸均匀地铺在场上，套上牲口拉着石磙一圈一圈、一遍一遍地碾轧，然后把麦秸清理干净，场面显得光洁、平整而硬实。 六月的骄阳，毒辣辣地炙烤着，炎热干燥。农民打场需要的正是这样的艳阳天。每天太阳刚一露脸，生产队长就召集社员开始摊场，每隔一段时间，还要进行上下翻动，以便潮软的麦子能被太阳曝晒得更加充分，便于脱粒。午饭之后，开始轧场。赶牲口的把式，左手牵着缰绳，右手紧握长鞭，一声悠长的吆喝，牲口就拉着石磙在麦场上，一圈圈，一遍遍，周而复始地、吱吱扭扭地转起了圈儿。等到碾轧的上面看不到完整地麦穗了，大家便一字排开开始翻场，就是用大木叉或大铁叉挑起麦秸抖抖麦粒，然后翻扣在场上。一般打场，要翻两遍甚至三遍，麦粒才能脱净，这一场麦子才算轧好。那时候，生产队里打场通常要忙活二十多天才能把所有的麦子打完归仓。后来，队里有了小四轮拖拉机，人们就开着小四轮带着石磙轧麦子，再后来有了脱粒机，十几个人围着脱粒机忙活，虽然效率提高了，但干活的人一个个灰头土脸，疲惫不堪。如今联合收割机驰骋在麦田里，两三天的功夫就把全村的小麦收完了，人们只需拿着袋子在地头接麦子就行了，更有不少人直接在地头就把麦子卖给了收麦子的，自己一点也不用动手出力。 打麦场没有了，曾经不可或缺的石磙也淡出了历史舞台，三四十年的时间，人们的生产生活发生了翻天覆地的变化，让人不得不由衷赞叹，我们生活的这个时代真是越来越进步、越来越美好了。 |
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