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大白菜是喜肥喜水的蔬菜之一，湿润凉爽的气候条件最适宜其生长。为了既能保证大白菜生长期对水肥的需求，又能节约用水，严格掌握其生长期浇水时间就显得格外重要。在多年大白菜种植过程中总结出一些适时浇水的措施。介绍跟大家。

在大白菜莲座期浇两遍小水，每隔5天浇一水，，结球始起亩追尿素15到20公斤，灌大水一次；结球中期亩施尿素20.到25公斤在灌大水一次。

为了保持畦内土壤湿润，每隔2到3天用喷雾器一次水，每次喷雾可叶面追肥同时进行，同时喷乐果、氯氰菊酯几其它防病虫害的药剂。具体的浇水时间掌握在下午4点以后，此期浇水有利于降低温度，使畦内夜间空气凉爽，有利于大白菜生长。

水源最好选地下井水。