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美文共赏:花生的历程[2017/9/9 21:27:45|by:dongqingjun]

花生的历程葛小明



《 人民日报 》( 2017年09月02日   12 版)







  村子里这一年的黄历,从花生开始记载。人们变成了日历上的数字,在地里闪烁起来,他们思忖,勤恳,也在岁月与苍老中获得收成。

  男人走在前面,无论是下地的途中,还是正在耕作的田里。女人爱美,即便是面朝黄土背朝天,她们仍会在头上裹一块围巾,一是防晒,二是让最少的沙土飞到脸上。围巾很美,尤其在下地的时候,就像是开在黄土地上的花儿。小孩是组合中最多变的角色,有时和父亲一起,有时围着母亲打转,活计的分配,往往被经常调动。

  留作种子的花生,颗粒饱满,肥大而坚挺。为了保护种子的完整性和有效性,它们从出壳到下地,皆由庄稼人手把手照料。冬天的时候,农活全部做完,天又冷,人们在家做得最多的事情就是剥花生壳,留作次年的种子。每一粒花生都神情紧张,每一粒花生都被一双大手深情地抚摸过,每一粒花生都被赋予了一份希望和祝福。

  男人把花生背到田里,找个中间位置放下,然后开始翻地。在鲁东南,花生作为主要的油料作物和经济作物,是千家万户春种的主角。基本上村里有人开始下种,其他人也就紧跟着忙碌起来,下种的早晚会关系到庄稼的长势和未来的收成。并且,如果下种太晚,会被邻里笑话,说这人家懒,干活不卖力,不卖时。于是,种花生就这样成了大地之上最大规模的动作,那是希望,是底气,也是年末过上好日子的前兆,没人敢怠慢。

  土地被犁头深翻,露出藏了一冬的秘密,这个秘密湿润,充满了生机。土地松软,人间温柔,庄稼人小心而谨慎地把种子放进打好的“窝”里。一双或粗糙或稚嫩的手,两粒饱满而生命力旺盛的种子,几个简单的动作和数字,形成了一幅美好的田间耕作画。这幅画,定格在山川河流之间,定格在无数庄稼人的梦里。

  有人“打窝”,有人放种,有人在最后“上土”,三口之家刚刚好。在鲁东南的一些地方,庄稼人的每一分子,都很重要,缺谁都不行。如果天气正好,赶上下雨,花生的种植是不用浇水的,但是如果逢到大旱时节,“打窝”和“放种”之间就得加一道工序——浇水,这时候一家有四口人才够数。水从或近或远的河里运过来,一桶一桶的水,在男人健壮的肩膀上,由远及近,慢慢进入田里。不用多久,被浇过水的位置的花生第一个冒出来,经历一春一夏的风雨,它们会结出肥硕的果实。

  “上土”往往是女人完成的。这是最后一道工序,也是至关重要的部分。土上少了,里面的种子将不得不忍受干涸,成活率降低;土上多了,种子又很难冒出头,甚至有“憋死”在土里的可能。女人的细心和认真,足够胜任这个环节。花生在那一刻成为她们的儿女,那些未出襁褓的孩子还很稚嫩,要轻,要柔,要温和,要小心翼翼,但是只要给予了母亲般的爱和呵护,它们很快就能长大成人,屹立于天地之间。

  随后便是覆膜,同样是一家三口的工作量。年纪最小的孩子在前面拉着地膜,父亲和母亲在后面用铁锨盖上土。这时候的土有两个用途,一是封住地膜,不让其被风吹散,另一个用途是保温,春天的土地多少还是有些凉的,花生喜欢温暖的土地,在地膜之上加一层土,使大地更加温暖起来。

  花生种好后,男男女女们有序地退出田地,留下曾经虔诚的身影,留下一份关于土地的希冀。让人欣喜的是,不用几天,花生种子就冲破了土地和地膜,露出一副全新的面孔,独自对着这个世界。但是,会有很少一部分,因为某些原因,没有钻出地膜。在农历四月的烈日下,花生幼苗如果不能冲破地膜,就会在烈日的炙烤下,很快死掉,这时候地膜反而变成了一道牢笼、一副枷锁。于是,庄稼人早早起来,甚至天还不亮,便拿着手电筒下地了,早晨的露水打湿了庄稼人的裤腿。他们用一种细而长的铁钩,小心地将花生幼苗拉出来。下手一定要轻,那些柔弱的小苗还很害怕,毕竟这是第一次独立面对整个世界。

  秋天终于来了。每一颗果实都沉甸甸的,枝头上的,藤蔓中间的,土地里的,熟透了。花生赶在秋天深处成熟,当所有花儿凋零的时候,花生变成了开在大地之上最美丽的花儿。那艳丽,经历了风风雨雨的洗涤,由庄稼人辛勤耕耘的汗水浇灌而成,动人而持久。那艳丽,从大地之上,洋溢到每一个站在天地之间的庄稼人的脸上,擦拭不去。



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