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端午时节艾飘香。

艾蒿是一种菊科多年生灌木状的草本植物，有着特殊的清香。

走在乡间的圪塄上，艾草蓬蓬如花开,到处可以看见它那摇曳的身姿。阵阵煦风吹来，象被大地抖动着的道道绿色长龙，给人一种能及的质感。会多情地拽住双脚让你缓缓前行，令人陶醉在大自然的美景之中。

随手采上一把，抱在怀里，浓香扑鼻，沁人心肺。回家插在门框上，艾香满屋飘绕。艾蒿香气除虫杀菌，几乎家家户户拥有一束，让他的香气随风飘荡，流向每个角落。

家有三年艾，郎中不用来。艾叶味苦辛，性温，归肝、脾、肾，具有清热解毒，除湿止痒等功能。村里人要是受风了着凉了，把晒干的陈年老艾、干葵花饼子、辣椒杆子在大锅里加水熬煮，用毛巾在患处热敷三两天准好，对冻伤也是很有疗效的。《庄子》中就有“越人熏之以艾”，《孟子》中也有“七年之病求三年之艾”的记载。

夏夜炎热难眠，恼人的蚊虫前来打搅，落在身上吸血，飞在耳边烦心，掏空腰兜才住进格子楼里舍不得艾熏，只好与灭蚊的毒药味相伴了。要是住在乡下的土窑里多好，干完农活随手拔起路旁艾草夹在腋下，边家走边扭艾绳，到家了艾绳也扭好了，随手往菜畦上一搭，晒它个半干不湿，晚饭时一家人围坐在院里，旁边点燃艾绳，艾香飘浮，既是坐到夜深天凉，蚊虫也不敢寻声前来偷袭，入睡时把艾绳移至家门框上，一夜安然入睡。

艾叶糕祛除暑热，健脾利湿，人们都挺爱吃，新鲜艾叶用开水略煮，冷水漂后捣碎去粗渣，绿豆温水泡发去皮蒸熟捣馅，将糯米面、绿豆馅、艾叶、白糖加温水混和，入锅蒸制，一道艾叶粥就制成了。

野火烧不尽，春风吹又生。看上去不起眼的艾草，用处倒还不少，这就是艾草的精神，默默无闻，无私奉献。

张家口市阳原县国土资源局 刘春清 075800