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写博文首页 >> 查看fcnm发表的博文 巨鹿特产[2011/5/30 16:11:00|by:fcnm] 
串枝红杏串枝红杏是经自然杂交产生的优良品种，1957年，国家著名果树专家在巨鹿县的孔寨村，发现了这种杏，他根据这种杏短枝多、颜色鲜红、果实成串等特点，将其命名为串枝红。 枝红杏属于鲜食和加工俱佳的品种。鲜食： 串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大，平均单果重52.5克，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。加工：经轻工部鉴定，其加工性能良好。果肉离核，金黄色，可加工制成杏脯、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等各种食品。其杏仁饱满，杏仁率高。杏仁可以入药，有止咳、定喘、润肠通便之功效。杏仁油质量好，可以做优质食用油和高级润滑油，还可加工成杏仁霜、杏仁粉、杏仁茶、奶油杏仁、五香杏仁等各种高级营养滋补品。 巨鹿先后被农业部、林业部、国家计委、国家出口基地办公室确定为“全国杏良种示范推广基地”、“串 巨鹿特产(2张) 枝红生产基地”和“串枝红出口基地”。近年来，在杏基地建设上，重点抓了品种结构布局的调整和低产园改造，在保留串枝红这一优势品种的同时，新引进推广了10多个早熟鲜食品种，目前，杏面积已达6.6万亩，年产量4000万公斤，是全国最大的红杏基地，被河北省政府命名为“河北杏之乡”。 金银花金银花，又名忍冬花、二花、通灵，属忍冬科忍冬属。李时珍在《本草纲目》中称本植物“三月开花，长寸许，一蒂两花。花初开白色，二三日后变黄，黄白相映，新旧相参，故金银花”。习惯上简称银花。金银花自古以来就因药而得名，其花根都可入药。早在2000年前，我们的祖先就对鞭药用价值有较深的认识。《神农本草经》把其列为上品，说它茎、叶、花功能皆同，性寒味甘，具有清热解毒，凉血止痢之功效，主治处干风热，瘟病起初，疮疡互，红肿热痛，热互深深长痢，大便浓血等。《本草纲目》中详细论述了金银花的保健功能.金银花在清朝被列为贡品，乾隆时的“延寿丹方”则以金银花为主。清《本草纲目拾遗》中说：“金银花能开胃宽中，解互清炎，暑日以之代茶，治小儿天疮毒，尤能解互”。现代医学研究证实了上述论点的正确性，而且揭示了其医疗作用的机理。据化验分析，金银花中含有木犀草黄素，肌醇、皂甙，氯原酸，以及糖类，蛋白质，维生素、多种化合物和多种微量元素，其中有些物质如绿原酸为搞菌消炎类的主要有效成分，对金黄色葡萄球菌、 溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。 近年来，金银花的开发利用有了突破性进展，金银花在帛药、香料、化妆品、保健食品，保健饮料等领域逐渐被应用，前景十分广阔。在制药方面，已由传统中的中药配方中的煎剂发展为片剂、针剂、丸剂、冲剂、膏剂等多种类型；在香料工业方面已研制开发出金银花香水，金银花香波等；在饮料方面已研制开发出金银花茶、忍冬花酒、银麦啤酒等。 该县银花产业发展迅速，仅2000年就发展了2.5万亩。目前，全县银花总面积12万亩，其中形成产量的1万亩，年产量5000吨左右，建成巨鹿良华、祥运、华兴等银花加工企业摊点80多家，年加工能力80万公斤，年产值4000多万元。全县有1000多人常年经销银花，旺季达3500多人，每到银花采摘季节，住在我县收购银花的外地客商达300多人。发展目标是2001年基地县。基地建成后，预计年产量可达1500万公斤，产值达到4.5亿元。全县可实现人均增收1000多元。 枸杞别名： 西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针、又名狗奶子根。英语名字： Barbary Wolfberry Fruit，Chinese wolfberry它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。它是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。 《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。 用于消渴例证分析 个人临床体会，枸杞子对消除糖尿病人的眼疾和口渴有效（聂文涛）。《本草纲目》：“肝虚下泪∶枸杞子二升，绢袋盛，浸一斗酒中（密封）三七日，饮之。（《千金方》）”“ 目赤生翳∶枸杞子捣汁，日点三、五次，神验。（《肘后方》）”“ 虚劳苦渴，骨节烦热，或寒∶用枸杞根白皮（切）五升，麦门冬三升，小麦二升，水二斗，煮至麦熟，去滓。每服一升，口渴即饮。（《千金方》）”“目涩有翳∶枸杞叶二两，车前叶一两， 汁，以桑叶裹，悬阴地一夜。取汁点之，不过三、五度。（《十便良方》）” 枸杞怎样吃好 服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶；也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡；银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。 一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。 用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养 |
标签：巨鹿，特产，串枝红，枸杞，金银花 阅读次数(403) | 回复数(0) |
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