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目前全省各地新小麦纷纷上市，达到国家入库标准水份（13.5%）的小麦，开盘价与国家最低保护价持平，为1.02元/斤。为了让高产的麦农，得到更高的收益，笔者介绍四种小麦销售技巧，供大家参考。

第一，赶早不赶晚。小麦刚刚收割后水份偏高，水份含量一般在20%，即便收割晚些的，也会在15%左右。如果收割后马上出售，不但无形中增加了小麦的单产量，节省了装卸、晾晒，费工、费时、费力、费神的环节，还能避免鼠食、虫蛀、丢落等自然伤耗。另外，小麦长期存储会风干、碳化，重量减轻，影响麦农的收入。

第二，赶晴天不赶阴雨天。销售小麦，最好选一个干燥、晴好的天气。因为阴雨天气，空气的湿度会明显加大，这样一来，不仅会影响到小麦的湿度，还会令小麦水份测试仪本身的测量值自然升高，造成小麦水份测试偏高的假象。

第三，散装出售切勿夯实。如今，大多数麦农去卖小麦，都是以散装的形式运送。有些麦农，为了让车斗能更多的装入小麦，采取踩踏、戳拍等夯实办法。殊不知，这样一来，不只是增大了容量、增加了密度这么简单。小麦在外来作用力及麦粒之间相互挤压的作用力下，内部的游离水会不由自主的向外溢流（就如挤饺子馅），而溢出的水份被水份测试仪的探头感应到以后，麦农的损失肯定不小。

第四，选小麦需求旺季出售。现在这个季节是新麦上市的旺盛期，由于货源充足，价格相对低些。虽然也曾经有过高开低走的状况，但毕竟为少数。在一年当中，中秋（国庆）节、元旦、春节前、每年的三月份，是面粉生产企业，对小麦需求的高峰期。一般情况下，在这几个时段销售小麦，价格会比其他月份高一点。

个人浅见，仅供参考。