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野生蘑菇的命运危在旦夕[2015/12/16 21:37:54|by:liuyanxia123]

河北西北部的紫塞山区,一年四季气候清爽宜人。山清水秀蓝天白云,可谓是物华天宝人杰地灵,在这种罕见的天然氧吧里生长着一种不为众人所熟知的野生蘑菇,口感好营养价值高,基于种种原因致使这种山珍美味的命运危在旦夕,下面我把造成这种后果的原因分析如下:

第一,随着人们生活水平的逐步提高以及侧重于营养价值的参考,菌类食品逐步普及大众餐桌,在众多的食客眼中,他们只知道香菇,平菇,金针菇等等一系列人工培植的真菌,忽略了或者是根本还不知道,大自然中有一种特有的纯天然纯绿色,保持着原生态的野生菌类,就是野生蘑菇【{松蘑,肉蘑,榛蘑,小白蘑,白尤蘑,大腿蘑,喇嘛张等等】

第二,由于知识的匮乏和信息的闭塞,大多数平原的人群还不熟知野生蘑菇的食用价值,相关的信息有待于推广和宣传, 使野生蘑菇冷落萧条的市场有所缓解。

第三,野生蘑菇的外表逊色于人工培植的菌类,大多数食客是看中了金玉其外的种植菌类,而忽略了营养高口感好的野生蘑菇。

第四,野生蘑菇的干品加工繁琐,费时费力,而且市场价格是频跌不涨,湿蘑菇的价 格也涨不起来,乡亲们捡蘑菇的情绪也高不起来,漫山遍野跑上一天,卖蘑菇的钱还抵不上干半天的零工钱。长蘑菇的旺季就这样白白地错过了,金黄的蘑菇腐烂在山岗上了,被雨水冲洗变成了泥巴。

第五,野生蘑菇生长期短,长成三两天就过火了,大山深处有劳动能力的人都出外打工了,家里只剩下留守老人和孩子们,野生的珍品早被忙碌的人们抛到九霄云外了。贿赂领导,馈赠宾朋好友时才想到了这种珍品,何时才能让它成为自己餐桌上的家常菜呢?

 养生学家们,关注关注这鲜为人知的山野珍品吧,不用检测,不用化验 ,绝对是国人敢吃必须吃放心吃物美价廉的养生保健极品!!!









标签:生活     阅读次数(186) | 回复数(2)
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