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煎饼香[2016/4/10 23:30:43|by:xueluowusheng]

      胃,又开始捣乱,吃啥都不香,一天吃三顿饭也行,两顿饭也中,吃一顿也不觉得饿。就这,体重还直升140斤,不饿就少吃点吧,权当减肥。

      好在现在不干什么费劲活,不种棉花,不用天天下地;就算种点玉米麦子,一概是机器耕作,除了浇地去地里,那也是给老公作伴说说话,打个手电照明。要是赶上过去收秋种麦摘棉花,割草喂牛放羊,耘地喷药堵垄沟,一天吃一顿?恐怕一干活眼发黑,早晕倒地里了。

      说到底,饿得轻!用姥姥的话说:让你们赶上民国32年,不吃土就是好的了。可能是吧,老话不是说“饿了糠如蜜,饱了蜜不甜”嘛!

      今个后半天,肚子“咕噜噜”叫唤,嘿,知道饿了!厨房倒腾一通不知道吃点啥。面包、饼干什么的还不都是白面加白糖,变个形状;苹果、梨太凉,吃了胃难受,弄点啥填肚子呢?

       ……转悠复转悠,又没了食欲。

      心里忽然想起姥姥,但旋即压下这个念头,八十多岁的姥姥,你还让她变着花样做吃食吗?不是自己小时候了。转念想起娘,算了,娘支气管炎还没好,输液十多天了,该去伺候她才是。就这样吧,凑晚饭一顿搓。

     “妈妈,姥姥让我喊你去吃饭。”女儿满头大汗跑进来,

       想啥来啥!我一拍腿跟着女儿往娘家跑。俺娘家姥姥家都是本村的,出门往东200米即到,街北姥姥家,街南娘家。

       没进娘家大门,便闻到一股子香气,什么美食的香味?好熟悉……脑子极力搜索,最好是煎饼,好久没吃了。

       三步并作两步到厨房,哇哇,真是煎饼!还是韭菜饼,我最待见这个。迫不及待咬一口:香!像姥姥摊的煎饼,薄,匀,绵软,里面保准加了鸭蛋,我从小吃惯的,别人做不出来这个味。看来味蕾的记忆蛮长。

     “啥像你姥姥摊的煎饼,就是你姥姥摊的煎饼.”娘嗔怪。

       抬头看,娘烧火,姥姥正把面糊摊开……那般娴熟。

     “你姥姥听孩子说你这几天又不好好吃东西,我一说摊煎饼,你姥姥怕煎饼凉了不好吃,支孩子喊你。”娘边烧火边对我说。

     “丽,多吃点啊。”说话的功夫,又一张煎饼摊好,八十多岁的姥姥用铲子把饼放到我碗里.娘递过来香油蒜泥。

       煎饼两面焦黄,衬托出韭菜叶碧绿,蒜泥白生生,香油气扑鼻,韭菜煎饼蘸蒜,那叫一个香!

      饿了有饭,想吃饼就有姥姥给摊好,莫非这就是亲人之间的心灵感应吗?

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