菜农之家

大葱，是一种耐寒性强，适应性广的蔬菜品种，是人们不可缺少的调味品，特别是在我国已形成了几大品种，如章丘大葱、隆尧鸡腿葱等多种品种，但随着人民生活水平的提高和出口创汇，人们对大葱的消费又有了新的要求，为此，传统的种植方式需向优质、高产、高效生态农业转变。为了进一步提高种植大葱的经济效益，现提出大葱优质高产栽培技术要点。

一、生长习性

1、  温度：喜温怕热，7-35℃都可生长，但在19-25℃时生长最快。

2、  水份：耐旱不耐涝，大雨后要及时排水。

3、  喜肥：宜在土层深厚，排水良好，富含有机质的土壤中栽培。

 经测定：生产出1000公斤大葱，需吸收的营养（100%折纯）N:2.7公斤  P：0.5公斤   K:3.3公斤    其中还对钙、镁、锰、硼敏感。特别强调的是：磷肥在幼苗期的重要性，苗期缺磷，会严重影响大葱的最终产量。为此，育苗时，苗床上可加入二铵1-3公斤、土得乐1袋。

4、  酸碱度：PH值在7.0-7.4，喜中性偏碱的土壤。

二、目前种植上存在的问题：

1、  肥料的浪费问题：大量应用速效肥料。如碳铵（气肥），造成肥料流失，淋失严重，生产成本加大。

2、  施肥不平衡问题：氮、磷超标，钾肥不足，中微量元素缺乏。