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玉田芥菜高开低走话原因?[2015/11/16 20:22:17|by:wangjinliang]
[p=24, null, left]10月下旬,玉田县芥菜以0.48元/公斤高价开市,市场表现低调。直到11月3日部分代收点打出0.38元/公斤的收购价后,当地酱菜厂的收购价格才开始顺势下调,目前芥菜市场价格已整体下滑至0.36元/公斤,下滑幅度超过了26%。笔者分析,造成今年芥菜价格高开低走的原因有以下几个方面:

[p=24, null, left]一、定向种植成为保护价。近年来,在玉田农村开办酱菜厂的人越来越多,为了保证收购计划,种植之初就要联系农户让他们计划种植,虽然不像订单农业那样正规,但保证收购,随行就市已成为双方的约定俗成。收购方如果开价过低或低于他人种植户会将产品转售他人,下一年也会失去合作机会。受此保护,最先收获的种植户往往是定向种植的农户。由于今年当地又新增加许多酱菜厂,唯恐收不到加工原料。所以今年谁也不敢贸然出价,造成了今年芥菜低调高开的主因。

[p=24, null, left]二、外地收购商少,外运少。今年的外地收购商有两个明显的特点,即来的时间晚且数量较少。往年都是当地酱菜厂刚一开始收购芥菜,外地收购商就开始蜂拥而至,今年直到11月初才有零星的收购商出现在主干道边。由于当地芥菜市场连续几年都处高位运行,今年本县种植总量有所增加。在当地酱菜企业收购基本饱和的情况下,种植户只有寻求外销,价格走低也完全在符合市场规律。

[p=24, null, left]三、受整体蔬菜市场不景气影响。今年下半年的农产品市场除胡萝卜、大葱、冬瓜等表现相对突出外,其他农产品价格表现都比较低迷,芥菜市场自然也不能独善其身。  (玉田县杨家套乡大定府庄村 王金良)



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