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遵化富硒黑花生滞销[2013/12/2 18:08:14|by:wangjinliang] 
| 去年能卖11元/公斤的黑花生今年只卖5.6元/公斤,在遵化的新庄镇目前仍有30--40万斤的黑花生滞留在农户家中卖不出去！”日前,唐山遵化市新庄镇后河北村的马秀芹大姐向笔者诉苦,“现在大伙都在为花生没有销路发愁呢？” 遵化市新庄镇是唐山地区黑花生的主要产区,素以粒大、富硒、味甜、保健而闻名南北. 据食品专家介绍∶ 黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。具有特殊的营养价值，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 ，它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。马秀芹说,每年这个时候广东、北京等地客商纷纷开着大车上门收购,而且供不应求，价格也高，去年最高时卖到12元/公斤。谁知今年却相反，5.6元/公斤还卖不出去，收购的客商十天半月也看不到一个。目前，新庄镇周边的后河北村、梁子河、马各庄、东新庄村、八间房、山里各庄、小庄子等村的农户手中至少还有30--40斤待销的富硒黑花生。 据马秀芹介绍，造成黑花生销售不畅的主要因素主要有2个：1，产量增加。近几年来，随着黑花生种植效益的突出，尝到甜头的农户纷纷扩种，加之跟风农户的增加，今年黑花生的种植面积达到了历年之最，出现了产量大增。2，今年皮色不好。由于今年在花生收获季节的白露节气遵化地区天气连续阴雨，对黑花生的晾晒造成影响。由于晾晒不及时，80﹪农户的黑花生被捂了（捂了，土语，因受热而发霉的意思），虽然里面的果仁质量不受影响，但外壳发黑，直接影响到了果壳的外观成色，从而导致花生商品率等级下降，影响了黑花生销售和市场价位。 |
标签：遵化市新庄镇是唐山地区黑花生的主要产区 阅读次数(405) | 回复数(3) |
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