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目前,华北地区的大白菜种植除个别移栽和75、60等早熟品种外,已基本结束。下面笔者就广大读者朋友普遍关心的大白菜产销问题,谈一下自己的观点,供大家参考或借鉴。 生产形势。从种植面积上看,黄河以北的种植区域华北、东北等省份的大白菜的种植面积较去年呈下降趋势;黄河以南诸多省份大白菜的种植面积有望超过上年,将呈上升趋势。种植时间将以8月15日为分水岭,在此之前为黄河以北地区种植时间,在此之后为黄河以南的河南江苏浙江四川等南方的种植时间。黄河以北的种植区域的大白菜种植面积较上年下降下降幅度有望超过20%。据一位白菜产区—玉田县的一位村级农资经销商告诉笔者,今年白菜种子的销量较去年明显的减少,减少的主要原因有两个。1,去年白菜售价低迷,许多种植户赔钱或不赚钱,严重打消了农民种植白菜的积极性。2,种植项目发生转移。受种植白菜风险大,费工时等因素影响,许多农户在小麦收完后,没有留地,而是直接种上了效益稳定省工时的玉米。由于近年来玉米价格稳定且坚挺,种植相对也没有风险,在去年种白菜不赚钱的基础上,广大农户纷纷了种植玉米。据这位经销商介绍,因此他今年玉米种子的销量也较上年上升10%多些,乡镇级的经销商有的甚至超过了20%。黄河以南的河南江苏浙江四川等地区种植面积有望超过去年,其主要原因是灾后恢复生产,导致白菜罗卜等短季蔬菜种植面积上升。据可靠消息称,目前河南白菜种子以供不应求。 销售形势。今年总体的销售形势应该是先俏后滞,价格先高后低。华北地区7月15日—25日种的早熟白菜,上市销售时间大约在中秋节前,其销售价格的走势要看张北地区的白菜销售形势而定。7月25日—8月4日期间种的中熟白菜,上市时间基本锁定在国庆节以后,由于种植面积较小,市场售价应相对看好,有望价格处于整个冬季最好状态。8月4日—15日种植的晚熟白菜,在立冬以后集中上市,受地区种植面积缩小的影响,期间的市场销售的合理价位有望界定在0.24元—0.4元/公斤之间。但在11月下旬,随着黄河以南地区白菜的陆续上市,白菜价格有望形成分水岭,有随之走低的可能,且回升缓慢。届时将对冬储白菜价格够成威胁。综上所述,笔者认为今年的白菜销售宜早不宜晚,宜鲜售不易藏储。 |
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