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童年最盼望的当然是过年了。那浓浓的年味,亲切的氛围,已远非现在所比。那时虽说人们大部分都穷,可是过年的年味是相当浓的。过年,对于当时的人们来说,既是一种年终财富的集中释放,又是一种精神世界的重新解读。过年,不管是穷人家还是富人家,在过年的消费中都绝不吝啬。 过年,实际上从进腊月就开始了。一进腊月,首先,要蒸够能吃一个月的年糕。蒸包子,包饺子的面粉,人们都是用碾子压面。一家人手不够,就几家合伙,在碾坊里人欢马叫地干。大人们忙得不亦乐乎,小孩们则在院子里玩打仗,捉迷藏,欢声笑语传得老远。人与人之间的感情,仿佛在一瞬间拉近了许多。 各家养的一、两头头猪都要杀掉。留够了自己家吃的,剩下的就上集市卖掉。那个时候的猪都是吃粮食长大的,肉质细腻,吃起来特香,出油多,每家都能熬出几缸白腻的猪油来。最好吃的还是油炸的焦黄香脆的心肝和猪腰子。小时候不知道这些宝贝的营养,只是觉得好吃,实际上大人们都是舍不得吃的。 购买年货时除了必须买的猪牛羊鱼外,挂钱、对联、年画、鞭炮更是不可缺少的,大人们往往在买完几圈双响,几挂大鞭后扔给孩子些零钱,供孩子们零用。 到了大年初一,清晨四、五点钟,起五更吃饺子,年味也就到了高潮。这时,男人们忙着拴大鞭,往院子里扒去皮露出焾,开始点鞭,放双响,这些都是男人干的活。屋里的女人这时则可以煮饺子了。鞭炮放完后,饺子也煮熟了。接下来儿子、儿媳、孙子孙媳要给长辈依次磕头拜年,老人给红包,然后就可以吃年五更饺子了。有的饺子里要包上一枚硬币,或是一块糖,谁吃上来年就有好运。吃完五更饺子后,大人、孩子都来到当街,仨一队、俩一伙地唠嗑。凑到一起,总有说不完的家常话,总有道不完的乡里情。孩子们是最活跃的,尤其是男孩子们,有了可以充分展示自己的空间。每个人都把自己买的小鞭拿出来,一个个拆开来放。你向他扔一个,他也向你扔一个,小鞭在空中或者在脚下炸开,但不会伤着人,那时的火药都不是烈性的。更有好搞恶作剧的,专往人堆里扔,惹起一片惊呼。小鞭有熄灭的,还可以把它折成两半,用香点着了喷花,或者几个放到一起,对着喷,好像放焰火一样,极为有趣。大人们有的唠嗑,有的可以走家串户玩,一般都是打扑克、下象棋、玩麻将多重,其乐融融。鞭炮声除夕夜四点来钟,往往要持续到清晨七点,此起彼伏的,能传出十几里远。各家的灯火也是从除夕夜一直亮到天明。 总之,儿时过年的童趣是五彩缤纷的。
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标签:儿时,时的,过年 阅读次数(257) | 回复数(13) |