一是视觉识别法。正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实，并注有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量（等级）、净重、厂名、厂址、电话等。而假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。

　　二是手触摸识别法。将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。手上若留有一层灰白色粉末并有黏着感的为质量优良，抓一把肥料用力握几次，有“油、湿”感的即为正品，而干燥的则很可能是冒充的。

　　三是嗅觉识别法，即通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈的氨臭味，硫酸铵略有酸味，过磷酸钙有酸味等，而假冒伪劣肥料则气味不明显。

　　四是燃烧识别法。将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。碳酸氢铵和氯化铵，直接分解，会发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。尿素能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。