土豆专家的农民互联网

红宝石土豆

【红宝石土豆】

　　根据其皮肉皆为红色，蒸、煮后其肉质部分呈现出红宝石般晶体亮丽红色泽的特点，冠以“红宝石土豆”之名。

红宝石土豆

【植物学特征】

　　“红宝石土豆”新品系幼苗生长势较强，田间整齐度好。株型半直立，分枝3—4个，株高32厘米，茎、叶绿紫色，叶缘平展，茸毛少，复叶中等，侧小叶2—3对，排列较整齐。花冠紫色，无重瓣，雄蕊黄色，柱头三裂，花粉少，天然结实少。单株结薯6—9个，薯块圆型，皮红色，肉红色，表皮光滑，芽眼数和深度中等。

【生物学特性】

　　“红宝石土豆” 新品系出苗至成熟90天左右，属中熟品种。结薯集中，单株平均结薯473克 ，大面积平均亩产2000 kg左右，块茎休眠期50天左右，耐贮藏。

【品质分析】

　　①红宝石土豆经检测淀粉含量16%，每千克红宝石土豆中含粗淀粉100.7克，还原糖1.23克，每百克红宝石土豆中含蛋白质2.11克，脂肪0.1克，每百克红宝石土豆中微量元素及维生素含量为：碳水化合物15.5克，维生素C18.7毫克。

上一篇:鱼儿眼中的海
下一篇:2013年土豆行情预测