初剑的农民互联网

作者：张　毅

　　质量追溯，是督促生产者讲信誉、负责任的好办法。谁生产的东西谁负责，哪个环节出问题，哪个环节负责，谁要乱来，不是给自个儿找麻烦嘛！

　　理论上严丝合缝，实践中困难重重。您在商场买东西，大到冰箱、洗衣机，小到一个灯泡、一听啤酒，如果出了质量问题，肯定能找到厂家。而您在菜市场买捆韭菜、二斤肉，首先质量问题不是“吃了就倒”，立马显现的；其次，即便发现不适，商贩流动性大，生产、集散、周转环节那么多，真不易排查。也就是说，没有消费环境、消费方式的转变，面对大宗鲜活农产品，建立一套完整、严密的质量追溯体系，只能是“一场游戏一场梦”。

　　现在，梦想逐渐变成现实。据了解，越来越多的生产经营者，以前是被动接受“追溯”，现在积极要求纳入追溯体系。从“我被追”到“我要追”，折射了农产品生产、消费格局的变化。

　　首先，积极搞追溯的，要么是大的龙头企业，要么是有规模的农民合作组织，或者是市场知名度较高的农产品产地，比方说烟台苹果、阳澄湖大闸蟹等。生产者有组织、上规模，品牌集中度高了，更加重视信誉、形象了。不仅自律工作要做好，还要拍胸脯说：不信你查，假一罚百！表现出足够的诚意。

　　其次，这些带追溯标识的产品，要么送到大中城市的超市，要么送到城市大型批发市场，很少说运到马路市场或者农村集市的。农产品质量安全是人们生活水平提高后的新要求，吃饱的人要吃好、吃得讲究，才挑带条码的买。这些产品因为生产成本、管理成本都要高一些，所以价格自然要贵一些。有消费者支持，生产者更有做优做强的动力。

　　第三，农产品质量追溯是以日常生活的信息化为支撑的。假如说您买一只鸡、一条鱼，还得跑几站路去找机构认证，或者打一大堆热线去确认，您干吗？那些条码和数字还有什么意义？现在不同了，人人有手机，随处可上网，部分商场超市还配有查询终端。随手一敲键盘，就可探明究竟。

　　从“我被追”，到“我要追”，见证了时代的进步，顺应了市场的呼唤。农产品质量追溯，是一种管理制度，更体现一个产业的发展水准，同时倡导讲诚信、重责任的职业道德。我们相信，随着更多的生产经营者自觉加入到质量追溯的行列，消费者吃得更香，农民干得更欢，经营者赚得更踏实。这是多么和谐的一组画面！