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  • 姓名:赵建岗
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  • 个人签名: 河北邢森果品主营:板栗、苹果、鲜柿子、柿饼、核桃以及各种树苗收购与销售。愿以优质的产品,最低的价格提供给您。我们将以最优越的服务与您合作。。联系人:赵建岗。13784132557.QQ:584872510.非诚勿扰。
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二蛋炒鸡蛋[2018/7/1 11:49:12|by:wanws]

顺德府西部深山区有一个重镇——宋家庄,是顺德府通往山西的交通要道,自古以来就是兵家必争之地!依山傍水,土地肥沃,人才济济啊!
村里有个年轻人叫二蛋,这二蛋家里比较穷,从小父母双亡,少人管没人教!吃百家饭长大了,到了婚娶年龄一直也娶不上媳妇!
这二蛋心里也急啊,每天夜里睡在冷冰房屋里,也没个说话的人,也没个暖被窝的,整宿都睡不着!
二蛋越想越丧气,越想越睡不着,二蛋决定要改变一下自己的命运!第二天一个人就下了卧牛城了,靠着一个远房亲戚的资助,在北长街开了一家小酒馆,主要经营一些散酒,煮个面条啊炒个焖饼!也有几个小凉菜!花生米!拌黄瓜!土豆丝之类的!
当然最拿手的就是二蛋炒笨蛋!二蛋总是从老家让人给捎笨蛋,城里卖得笨蛋假的很多,山里的笨蛋基本都是散养的,颜色鲜黄,口感独特!
这一天,二蛋的老舅又来给二蛋送笨鸡蛋,到了二蛋酒馆正好也中午了,二蛋酒馆里也没几个人吃饭,二蛋对老舅说:“老舅,正好晌午了,我给咱摊个笨蛋饼,咱爷俩喝点!”
他老舅随口来了句:“就你那熊样还会摊个笨蛋饼?”
二蛋说:“瞧你说的,摊笨蛋饼可是俺的拿手戏!”
说完二蛋就到厨房磕了四个笨蛋,又切了点香葱沫放进去,加了点盐,搅成糊糊!
加热锅放入油,等着油热了,二蛋就把笨蛋糊糊倒进去了!他老舅在外边只听滋啦一声,笨蛋的香味就飘出来了……
他老舅心想这二蛋有出息了,还真有两下子!他就慢慢走到厨房门口看……
正好看见那二蛋嘴里一边说着:“这不是拿手戏吗!拿手戏!拿手戏!”
二蛋一只手端着炒瓢使劲一翻,那笨蛋饼在空中倒了个不偏不倚正好落在二蛋掂锅的手腕上!
烫的二蛋哎吆大叫一声!笨蛋饼随后就掉在地上了……
二蛋赶紧用铲子把地上的笨蛋饼铲起来,用嘴使劲吹了吹上边的土,就又放到了盘子里!
端起盘子一扭头……他老舅在门口呲着牙看着他笑呢……
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