赵建岗

河北省内丘县侯家庄乡摩天岭村位于内丘县西部山区，距107国道，京广高速50公里，是名副其实的板栗主产区，板栗生长在自然环境优美、无污染、不受病虫害侵袭，板栗经检验符合无公害果品生产标准。

　　内丘板栗，以其果形秀美、风味独特著称，色泽鲜艳，外观整洁，果肉细腻有糯性，风味芳酣独特。栗子果实可生食、炒食、煮食；可磨成栗粉，制做各种精美点心。经科学测定，板栗果仁含蛋白质10.7%，脂肪7.4%，淀粉60%，糖20%，以及丰富的胡萝卜素、抗坏血酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、B1、B2等多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种微量元素。热能及多种维生素和微量元素等多种成分，可供人体吸收和利用的养分高达98%。营养成分居全国板栗之首,因此板栗素有"干果之王"的美誉。是最具竞争力的出口创汇产品之一。板栗享有“东方之珠”的盛名，是国内外糖炒板栗市场及板栗深加工的首选品种，被日本、美国、韩国等多个国家指定为进口产品。
　　　　
　　内丘县飞皇板栗种植专业合作社自备冷库，确保板栗保存过程中不失水分，糖化快，常年批发供应纯正内丘鲜板栗。

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