定州惠农科技服务中心

  回顾2009年的蔬菜生产可谓多灾多难，让很多菜农没有得到太高的利润。种了一年菜只挣了一季的钱，这也许是多数菜农对2009年蔬菜生产的高度概括和总结。那么，今年的蔬菜生产面临着哪些机遇与挑战呢？菜农朋友在生产和经营中要注意哪些问题呢？下面与大家探讨一下，供大家参考。

    2010年蔬菜产业有利因素主要表现在两个方面：

    粮油价格走高，蔬菜面积有缩减趋势

    自2009年秋季以来，小麦、玉米、花生等粮食油料作物的价格出现了大幅升温的态势。随着现代化的农机具的普及，在我省好多平原地区，农民在翻耕、播种、收获等耗费体力较多的主要农业生产环节全部实现了机械化，生产的劳动强度大大降低，种植粮油等大田作物省工、省事。再加上国家为保障粮食生产安全，激发和调动农民的种粮积极性，在2009年就制定出了2010年的粮食最低保护价，特别是小麦的价格每市斤比2009年高出一角钱。随着畜牧养殖业的蓬勃发展，在我省夏粮生产占主导的玉米价格也不会太低。蔬菜产业是一种劳动力密集型产业，投入较高、风险较大，有些菜农放弃种菜，选择种植省工省力的粮食作物，在农忙时收种作物，农闲时外出务工，一年的收入比种植蔬菜要划算得多。据笔者对当地一些传统的蔬菜种植专业村调查，去年秋季，由菜农改种小麦的耕地明显增多。预计2010年的蔬菜种植面积面临着滑坡的发展势头，为蔬菜价格的走高打下了基础。

    受2009年秋菜价格暴跌和初冬暴雪影响，今年春菜面积滑坡已成定局

    受春菜利好的影响，2009年秋菜的种植面积大幅增加，造成了绝大部分蔬菜供大于求，价格大幅走低，按当时的蔬菜行情交易和出售，菜农扣除种子、肥料和农药等生产性的投入，几乎没有利润。11月份，在我省中南部的六个蔬菜主产区降下暴雪，露地秋菜和棚室蔬菜遭受重创，菜农受损。在菜价走低和自然灾害的双重打击下，菜农的种菜热情急剧下降。2009年的11、12月份，笔者对定州几个大型蔬菜种子经销店调查时发现，购买早春棚室蔬菜种子的菜农比往年少30%以上，好多有春菜种植习惯的菜农已放弃了种植春菜的计划，改种其他粮食作物或经济作物。综合分析，2010年春菜受种植面积减少的影响，预计春季蔬菜价格喜人。

    尽管蔬菜生产与粮油作物生产相比，经济效益较高。但是2010年的蔬菜生产仍面临着一定的困难和压力，主要表现在以下几个方面：

    农资价格强势反弹，蔬菜生产成本明显加大

    受粮食、油料、蔬菜、禽、蛋、奶等农副产品价格平稳走高的影响，近日，化肥、汽油、柴油、农膜、农药等农资的价格出现了持续上升的迹象，为此一些地方的农资经销商开始着手大量囤货，预计春耕播种时，生产资料的价格有走高的可能。蔬菜产业本身是一种高投入、高产出的行当，特别是棚室保护地蔬菜生产对化肥、农药等农资的需求量很大，一旦肥料等农资的价格出现大幅度的上涨，蔬菜的生产成本也会随着往上涨，这样，菜农种菜的利润空间会明显减少，种菜的亩效益也会随之降低。

    自然灾害发生几率增大，影响着蔬菜业的平稳发展