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天梯山景区的东牛庄:山乡麻糖香[2024/2/5 16:19:26|by:tuiwubing]
天梯 按照春节的传统日程,二三打发老灶爷上天,二四扫房子,二五磨豆腐,今天是二六蒸馒头,下乡期间没有闻到馒头的味道,倒是在天梯山景区所在地东牛庄闻到了炸麻糖的香味儿。 东牛庄村的天梯山景区是邢台市最早列入全国AAAA级风景区之一,不仅有岳飞手下战将牛皋在此组织抗击金兵南下的故事,还有称为华北唯一的金水洞和千姿百态的溶洞,每年接待游客200万人(次)。炸麻糖是农村人过年必不可少的食品,在东牛庄村看到利索的女子切面团、捏形状下锅,汲麻糖的人手低眼快迅速翻动出锅,一个个胖鼓鼓的金色麻糖诱人食欲。“我们村有不少的户自己炸,成色好,成本低,都爱吃。”党支部书记兼村主任刘麦祥说。 |
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