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榆钱飘香[2010/5/21 19:13:00|by:dingqing]

春天来了,家门前的那棵老榆树上,成串成串地挂满了绿油油的榆钱。

记得,小的时侯,每当春暖花开,老榆树上挂满绿油油沁香的榆钱时,母亲便时不时地唠唠叨叨地对父亲说着,让他抽时间在老榆树上采一些新绿的榆钱,给我们做顿香喷喷的榆钱饭吃。父亲便会利用中午不在上工的休息时间爬到树上去采摘,这个时候我和妹妹两个人就会高兴的拍手欢笑:“哟, 我们又可以吃一顿好饭了,”妹妹此时也总是跳着、跑着拉着母亲的手,转着圈地欢笑着。

七十年代,我们家人口比较多,大哥参军在北京,二哥在唐山的一个工厂上班,家中剩下我们姐弟四人和父母在一起生活,日子过的虽平淡和清苦,但,全家在一起总是乐融融的,由于我们家人口众多,粮食总是不够吃,父母在生产队务农一天也不敢休息,即便这样每年春天也要闹粮荒,家中还要向生产队借上六、七百斤红高粱或玉米来接济生活。每当春天的四五月是我家闹粮荒最严重的季节,那时候我时常发现母亲常常为无米做饭而暗暗流泪,而这时父亲则总是笑着逗劝母亲发笑。。。

触景生情每当春天的时候,看到老榆树上的榆钱时,就勾起我久远的记忆,想起那些清贫的日子,想起母亲亲手为我们炒得榆钱饭。记得那时,当母亲笑呵呵地用竹篮子,把绿油油的榆钱放在水中清洗时,我和妹妹便嬉闹着和母亲一起清洗玩耍,母亲一边清洗一边检出榆钱里边夹杂的小树枝,清洗完后母亲再用一个小筛子将榆钱放到上边将水滤净,而这时妹妹早就抱了一条小板凳坐到了灶台边,用小手挥动火柴,招呼着母亲烧火,快点抄榆钱饭了。而这时母亲总是唠叨着、数落着我和妹妹:“真不知那辈子欠你们的,养了你们两个馋嘴猫,边说着边用一个很小的葫芦瓢,淘一点高粱面和玉米面放在一个盆里,然后,把榆钱在倒入盆里边搅拌边撒点盐粒和水,用手搅拌后,放在灶台上,母亲便要过妹妹的火柴,点燃灶堂内的柴草,等锅被烧热后,母亲就把搅拌好的榆钱倒入锅中,用铲子不停地炒动,不一会锅里便飘出香喷喷的榆钱饭香,这时,母亲便分别给我和妹妹每人盛一大碗炒好的榆钱饭,我和妹妹狼吞虎咽地吃了起来,每当这个时侯母亲才露出那满脸的微笑。。。

每当春天来临,我总是喜欢站在门前的老榆树底下看着榆钱慢慢的发芽长大,我喜欢春天,更喜欢春天门前老榆树上成串成串飘香的榆钱。
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