加载中...
给我留言
加为好友
发小纸条
小档案最近谁来看过我
liner
状态:离线
xiaojian
状态:离线
chunyu
状态:离线
魏素英
状态:离线
yinheyishi
状态:离线
zzx123
状态:离线
lanyun
状态:离线
geyuanfang
状态:离线
qidong
状态:离线
houlinhu
状态:离线
博客统计
-
日志总数:1802 篇
回复总数:13788 条
留言总数:137 条
日志阅读:2503422 人次
总访问数:2962250 人次
写博文首页 >> 查看oneoneone发表的博文 
元宵节[2020/2/9 20:54:16|by:oneoneone] 
| 文/蜗牛 记得小时候，元宵节前两天，爸爸妈妈就把粘米泡好，再拿到村东大碾子上，爸爸慢慢地推动碾子，妈妈一会儿帮爸爸推碾子，一会儿把压成片儿的粘米用手捻开，然后用小笤帚把碾子边缘的碎末往碾盘中心扫。几斤米往往要碾上小半天。 其实那时村里有米面加工厂，但是妈妈嫌机器打的面不粘，口感不好，所以宁愿费力气用碾子慢慢轧。到了晚上，妈妈开始摇元宵。先把自治的馅料搓成圆球状，沾上水，再把馅料放到铺着干粘面的大簸萁上，左右不停地晃动簸萁数次，馅料上就沾了大量粘面，成了一个个白色小球。裹好粘米粉的小球用筛子放到凉水中沾一下水，立刻捞出来。放到粘米粉中继续摇，然后再次放到水中沾下清水，再摇，如此反复四次就可以达到想要的大小了。可以直接煮着吃。 每每妈妈在摇元宵时，我的眼睛就随着妈妈的动作来回移动。一直到妈妈把煮好的元宵端上桌。 今年的元宵节，虽然村里大喇叭早早播放了禁止燃放烟花爆竹的通知，可是被疫情严峻的事态压抑太久的人们，还是冒着被罚款的风险，燃起了烟花爆竹。此起彼伏的噼里啪啦声，在诉说着人们的焦虑；五彩缤纷的烟花，寄托着人们的希望。 晚上，我在婆婆家，煮了大姑姐买来的元宵。虽然晶莹剔透，屋里散发着香气，我却食之无味。 从腊月二十开始，我就开始照顾失去造血功能的九十岁婆婆。或许因为疾病的折磨，平时温顺的她变得暴躁，做饭之前征求她意见她不语，吃饭时却总是挑剔。幸好，我煮的元宵她吃了五个，给她煮的方便面也吃了一小碗。我的心情才好了一些。 盼望着婆婆一天天好转，盼望着疫情快快结束。 |
| 阅读次数(597) | 回复数(3) |
loading...