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喝水的变迁[2019/10/1 14:56:50|by:oneoneone]
文/蜗牛 小时候,喝的是大口井的水。虽然水很甜,可是因为井是敞口的,难免刮进去沙土和柴草等杂物,卫生状况没有保证。并且,需要用扁担从井里提水,没有力气是不行的,特别是冬天,洒落在井台上的水结了冰,提水非常危险。稍微不小心,就可能滑到井里去。 为了喝着放心一些,母亲会在烧火做饭时,用一个长筒形的水汆子烧水,然后灌在竹劈外皮的暖壶里,口渴时,就用搪瓷茶缸倒了开水喝。 我上初中时住校,学校不供应热水,同学们就拎着暖壶,去学校外的镇上水摊灌水,五分钱一壶。 上世纪九十年代中期,村里大多数人家打了压水井,吃的水就比较干净了。只是压水吃对于体力弱的人来说是件很费力的事。如果压水井的皮垫安的不适合,压起来更费劲。 但是,由于水位不断下降,下管十几米的压水井已经压不上来水了,有些人家就打了30米深的水井,水井里的水杂质少,但是需要动力泵抽水。出水猛,要是用水桶接水,就得溅的到处都是,使用起来特别不方便。而且随着乡镇企业的发展,废水排放,地下水受到严重污染,30米深处的水质已经变得很差,威胁着人们的健康。 幸好近几年,国家启动了农村饮水安全工程,国家给出钱,村里安了自来水。一拧水龙头,水就来了。由于自来水里的水来自200米的深水井,水质好,喝起来味道也不错。 现在人们烧水也有多种途径,可以用炉子慢慢烧,也可以用“热得快”,放上水,插上电,几分钟就能喝上热水。 饮水机的普及,让人们喝起水来更加方便、卫生。 时代在变迁,喝水方式也经历了简陋到舒适的过程。人们的生活越变越美好。 |
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