山庄一叟

立春时节话“打春”

卜日

          常言道：“春打五九尽，春打六九头”。这是一句民间谚语，意思是说，立春这一天，不是在五九的最后一天，就是在六九的第一天。当立春在五九最后一天，就叫做“春打五九尽”；当立春在六九的第一天，就叫做“春打六九头”。无论怎样这一天的到来，都明确标志出“立春”的节令。

         旧社会，乞丐（也称：要饭花子）很多，一到灾年，简直遍地都是。饥寒交迫的难民、灾民、花子......是多么渴望能吃得饱穿得暖呀！就是“立春”节气的早晚，也是熬过慢慢严冬的贫贱之民，祈盼摆脱饥寒的一线生机。那不还有一说法：“春打六九头，花子不用愁；春打五九尾，花子跑断腿。”也有的说：“春打六九头，吃穿不用愁；春打五九尾，街有饿死鬼。”还有：“过了打春别欢喜，还有四十冷天气。”......就这样劳动人民，从天文气象总结出了朴素的唯物主义的规律。

         特别是过去，一到“两头春”的年份，就会听老人们说起当地的农谚：“一年打俩春，带角贵如金”。就是说：豆类作物，带“角”。即：“豆角”类的粮食作物，如黄豆（大豆）、黑豆、绿豆、小豆……肉类牲畜：牛、羊、猪等，带“角”，即“犄角”或“蹄瓣角”等。大概这是在自给自足；或计划经济时期的小环境范围内总结出的规律吧？但是在改革开放后的市场经济大环境下，就有些不适用了。因为乡村、城市、省市、国家、世界......交易都受市场杠杆的调节，它也像股市行情一样。不说瞬息万变、也是变化莫测。比如：猪肉价格，在“贵”与“贱”之间游走。一年涨、一年平、一年跌”的猪肉价格一直以来被称为“三年走势”。然而，甲午马年春节后出现的暴跌暴涨的情况，也让人们感受到了市场的反常。

         今天想来，豆类，蔬菜（如：生姜，白菜），肉食（如：猪、羊），牛奶等，消费者总是认为什么时候都嫌贵；种植户、养殖户、生产厂家什么时候都嫌贱，其实都是由市场行情控制着局面。而不是农谚说了算，如果是那样的话，就成了神仙迷信、同未卜先知了。

        的确，也有人认为：早春好！如2015年2月4日，星期三，农历腊月十六，立春（11时59分）。相对打春这一天的时辰来说，还算早春（只是比“2014年2月4日，星期二，农历正月初五，立春06时03分”的时辰晚了些）；相对九天来说：五九第九天，也是早春了。至于相对“年”来说，它更是早春。至少“午马”的步伐快过“巳蛇”又赶超了“未羊”，农历甲午占了癸巳年的立春，使得蛇年没春。不是吗？

         2014年1月31日开始进入农历甲午马年，而直到2015年的2月19日才会迎来下一个农历新年，所以农历甲午马年就包含了两个立春日，即马年的正月初五立春（2014年2月4日）和同年腊月十六（2015年2月4日）再次立春，这种现象就被称为“一年两头春”，或“一年打俩春”。

         天文专家表示，“两头春”（如2012农历壬辰龙年）“无春年”（如2013农历癸巳蛇年）或“单春年”（如2011农历辛卯兔年）都只是正常的历法现象，公众不必大惊小怪，更没有必要将其与吉凶祸福等相联系。

         再说打春的习俗，我们这里打春这天，都要吃脆萝卜，说是：“可以去病、压瘟灾的……”但是儿时，就是吃普通的红萝卜和白萝卜，很少有脆萝卜。我们还用儿歌自嘲到：“山沟孩子去赶集，买个萝卜当糖梨。咬一口喉辣地，再也不买带把地！”其实，萝卜、糖梨都是农村孩子自己熟知的，就是说萝卜没有糖梨好吃罢了。

         今天生活富裕了，苹果、梨、香蕉、柑橘、脐橙……水果应尽有。大鱼大肉吃腻了，当立春的春天来临之时，还真的想吃那脆生生的萝卜呢。在昨天和今天上午，就有两位邻居乡亲，给送来打春的萝卜，且是“红心美”脆萝卜。

         幸福的我们，在步入又一个春天的时候，真是萝卜“红心美”，吃起来心里也美滋滋的！（1344）

                                        2015.2.4（农历腊月十六.五九第九天）.星期三。