山庄一叟

车把式智斗店老板

                                 卜日

    当年，离我们这50里外有一个大车店。我们赶大车拉脚（货），从家起五更赶车走到那儿恰好晌午打尖（歇脚，吃饭，喂牲畜。）。

    店老板是有名的“二股叉”，他除了挣赶大车的站脚住店费等，还要占点其他便宜，如给车把式们做饭，他也要白吃在里面。更亏心的是他擀面用的案板，中间有道缝隙，案板放在一口空缸上，每每和面烙饼，那时多是荞麦面单饼，不用刷油，但为了不粘案板就要撒铺面，就这样每擀一张饼就要撒一次面，再加上他的手脚马力，连拍带掸，从缝隙落下的面就不在少数。如果吃饭的人多，他一天落得面就够他下一顿吃的了。

    就这样，不知过了多长时间。一天来了一个眼毒的车把式，店老板的把戏被他识破了。于是他就冒出了一句：“出门千日好，在家事事难”。

    店老板听了，马上纠正道：“你应该说‘在家千日好，出门世事难’”。

    车老板也立即接茬道：“在家坛里混，出门长远见；在家看下雪，在外见下面”。一边说，一边大大咧咧地去外面照看牲畜去了。

    店老板是啥人呀？精得狠，他明知车把式再用话点他，更知道自己的鬼把戏已经败露了。待车把式出去的时候，就用锤子两下就把案板的缝隙砸严实了。

    但是心里还是嫉恨这个精明的车把式。于是在吃饭时也准备再赚他一把。恰巧那天吃饭的就他们俩，共烙了7张饼。先是每人拿一张，卷上点菜便吃起来。可他见车把式大一口小一口吃得比他快多了，就在车把式拿第二张卷好已吃上了几口时，他才紧赶慢赶吃完第一张。

    于是借口说：“我喜欢吃合页饼。”马上就一起拿了两张，中间加点菜合在一起吃了起来。

    车把式也意识到，店老板在与自己暗地里争饼。也不动声色，待他吃第二张后。假装很好奇地说：“我也尝尝合页饼的滋味。”说完，就将盘中剩下的两张饼拿过来，中间加了许多菜，津津有味的吃了起来，边吃还边说“掌柜的，你的吃法的确很好！”

店老板马上赔笑说：“是吗？”他这句话他似乎又好像在问自己。

店老板的笑也是难为情的笑，因为他心里那盘棋又输给车把式一着。

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